NACE LA COFRADIA DEL COCIDO MADRILEÑO
NACE LA COFRADIA DEL COCIDO MADRILEÑO, UN HOMENAJE A UN CLASICO ¡El cocido madrileño tiene su propia cofradía! Un grupo de apasionados de la gastronomía, liderados por el experto Nacho Sandoval , se ha unido para crear la primera Cofradía del Cocido Madrileño . Esta iniciativa busca reconocer la importancia de este plato en la cultura madrileña y promoverlo a nivel nacional e internacional.