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EL PISCO CHILENO DESTILA LA NOCHE MADRILEÑA

  EL PISCO CHILENO CONQUISTARA LAS NOCHES DE MADRID DEL 25 AL 8 DE DICIEMBRE Madrid se convierte en la capital del pisco chileno durante dos semanas y destilara la noche madrileña . Doce de los mejores establecimientos de la ciudad participan en la primera edición de la Ruta del Pisco Chileno , ofreciendo cócteles de autor elaborados con este destilado de uva de origen peruano. El pisco, reconocido como patrimonio cultural de Chile, es un destilado de gran calidad y versatilidad en mixología. Con más de 500 años de historia y una Denominación de Origen protegida, el pisco chileno se produce en las regiones de Atacama y Coquimbo, donde las condiciones climáticas favorecen el cultivo de uvas intensamente sabrosas.

POLLO ESTOFADO A LA VINAGRETA Y SALMOREJO MAJAO

KUGELHOPF

POLOS DE MOJITO SIN ALCOHOL

ROLLITOS DE JAMÓN CON PUERRO RECETAS DE CONVENTOS

SOBAOS PASIEGOS

PASTA CON GAMBAS Y BEICON

BIZCOCHO DEL FRAILE

RAVIOLIS CASEROS DE TERNERA GALLEGA AL RIBEIRO

TARTA DE LIMÓN Y MERENGUE

CREMA FRÍA DE ALUBIAS

EMPANADA DE BACALAO Y PASAS SIN LEVADO EN THERMOMIX

TARTA CREMA DE CAFÉ

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