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LA COMARCA DE AYALA, LA COMARCA DEL TXAKOLI

  AIARALDEA, DONDE EL PAIS VASCO SE ENCUENTRA CON EL VINO TXAKOLI Álava , España, está desplegando su alfombra roja , ¿o deberíamos decir, sus viñas verdes?, para los viajeros que buscan el sabor auténtico del País Vasco. Con paisajes impresionantes, una rica historia y, por supuesto, un vino de primera clase, Aiaraldea se está convirtiendo rápidamente en un destino de visita obligada, la comarca de Ayala es de visita obligada para todos aquellos que quieren disfrutar de una buena gastronomía, unos buenos vinos y por supuesto de hermosos paisajes, un patrimonio cultural excepcional y una gente abierta al visitante.

LECHE MERENGADA, "AY QUE VACA TAN SALADA"

AVILA SALUDABLE Y VISITA AL CENTRO GASTRONOMICO SANTA TERESA

CARRILLADA EN SALSA, CHUTNEY DE CEREZAS Y GRATINADO DE TORTA DEL CASAR

RECETA DE CALAMARES RELLENOS, PROYECTO ROCA

CHUTNEY DE CEREZAS

CONFITURA DE CEREZAS Y MI PRIMER VIDEO EN YOUTUBE

TAPAS CORDEREX POR EL CHEF JOSÉ LUQUE

HUEVOS RELLENOS

ROLLITOS DE CABALLA CON PIMIENTOS

MOUSSE DE QUESO DE TETILLA, ESPUMA DE MEMBRILLO Y REDUCCIÓN DE LICOR DECAFÉ (IDEA DE YAYO DAPORTA)

PEPITO DE TERNERA

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