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LA COMARCA DE AYALA, LA COMARCA DEL TXAKOLI

  AIARALDEA, DONDE EL PAIS VASCO SE ENCUENTRA CON EL VINO TXAKOLI Álava , España, está desplegando su alfombra roja , ¿o deberíamos decir, sus viñas verdes?, para los viajeros que buscan el sabor auténtico del País Vasco. Con paisajes impresionantes, una rica historia y, por supuesto, un vino de primera clase, Aiaraldea se está convirtiendo rápidamente en un destino de visita obligada, la comarca de Ayala es de visita obligada para todos aquellos que quieren disfrutar de una buena gastronomía, unos buenos vinos y por supuesto de hermosos paisajes, un patrimonio cultural excepcional y una gente abierta al visitante.

PANECILLOS DE MIEL DE ROMERO CON ACEITUNAS CARAMELIZADAS

LACITOS DE PATE DE CENTOLLO CON CHUTNEY DE HIGOS

PATATAS AL AZAFRÁN CON MOSTAZA

PITA DE POLLO Y ENSALADA AMERICANA

SELVA NEGRA

SOLOMILLO MACERADO EN TEQUILA ACOMPAÑADO DE SEÑORIO DE LAZAN

GAZPACHO DE FRESAS

FAJITAS DE POLLO Y CREMA DE MELÓN

ARROZ NEGRO CON ALMEJAS Y CHIPIRONES

HAMBURGUESA CON CEBOLLA CARAMELIZADA

POLLO AL AJILLO CON SIDRA

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