EL PATIO DE ABASCAL, UN VIAJE A LA COCINA TRADICIONAL CON SABOR DE HOGAR
EL PATIO DE ABASCAL, UN OASIS DE TRADICIÓN EN EL BULLICIO DE MADRID Cuando todos los restaurantes buscan las fusiones entre diferentes gastronomías o los platos minimalistas en El Patio de Abascal aparece la antítesis, una cocina tradicional , la cocina de siempre, la que el comensal busca en su día a día, una cocina que nos trae recuerdos y sabor de hogar , unos platos cocinados a fuego lento a partir de unas recetas de toda la vida, con ese chup chup que les caracteriza. En el corazón de Madrid, en la calle José Abascal, 61 , se encuentra un restaurante que prepara todos los días unos viandas que reconfortan y nos transportan a nuestra infancia.
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