11 HOSTELEROS INPULSAN SUS SUEÑOS EN EL II HUB ORIGEN DE HOSTELERIA MADRID
Hace dos días se presentaba en el espacio Plaza Mahou del Estadio Santiago Bernabéu la II Edición de Hub Origen de Hostelería Madrid, su cometido es dar apoyo, asesoramiento y guiar a los futuros empresarios del sector al camino para crear sus empresas en el sector, si en la edición piloto fueron 5 los afortunados en esta ocasión la cifra se ha duplicado llegaron a un total de 11futuros emprendedores en la hostelería.
PROGRAMA DE CUATRO MESES OFRECE FORMACION Y APOYO INTEGRAL PARA EMPRENDEDORES DE LA HOSTELERIA
11 emprendedores llenos de ilusión recibirán formación y ayuda
especializada durante cuatro meses para desarrollar sus proyectos. “Son el presente y el futuro
del sector en la región”, apuntó José Antonio Aparicio, presidente de Hostelería Madrid,
acompañado de Patricia Estanheiro Mota, directora de Desarrollo de Hostelería Madrid. Mariano
de Paco, consejero de Cultura, Turismo y Deporte de la Comunidad de Madrid, cerró la
presentación, este lunes 24 de febrero en Plaza Mahou del Estadio Santiago Bernabéu.
Durante la presentación se explico a los asistentes en que consiste la formación de estos 11 futuros empresarios de la hostelería quienes van a recibir asesoramiento en todo momento, teniendo unas jornadas claves durante 4 meses en las diferente áreas, como por ejemplo la que se celebrara el 4 marzo que abarca todo lo relacionado con el negocio y las cuestiones económicas, continuando con la del 24 de marzo donde se le dará importancia al marketing, propuesta gastronómica y difusión, contando en cada momento con especialistas en las diferentes áreas, las jornadas continuaran con el caballo de batalla, lo más complicado para un futuro empresario, que es las licencias, búsqueda de local. etc.
Los 11 emprendedores del II HUB Origen participarán en consultorías, tutorías y workshops con expertos que evaluarán sus planes de negocio, estrategias de marketing y comunicación, así como obligaciones administrativas, fiscales, técnicas, laborales, medioambientales y de seguridad alimentaria, además de descuentos en proveedores, entre otros puntos. Obtendrán un certificado de manipulador de alimentos y dispondrán de asesoramiento técnico individualizado y espacios de trabajo y coworking, acceso a informes del sector...
HUB ORIGEN CONTARA CON EL APOYO DE PARTNERS
Hub Origen contara con el
apoyo de partners de Hostelería Madrid que ofrecerán sus experiencias y sus recursos, como visitas a Mercamadrid y
bodegas, además de otras relacionadas con coctelería, productos de cuarta gama, distribución
de cerveza con Mahou San Miguel, ahorro energético.
“HUB Origen representa el talento y la creatividad de quienes emprenden en un sector tan
esencial para nuestra economía como la hostelería”,
Destacó por su parte el consejero Mariano
de Paco, que alabó la actitud “quijotesca” de sus emprendedores: “Sois Quijotes, sois héroes, y
no dejéis nunca de acometer esas tan loables empresas que os van a llevar al éxito gracias al
trabajo diario. Vuestro éxito es el de toda la región de Madrid”. Definió HUB Origen como “un gran
ejemplo de los logros de la colaboración público-privada”. “Gracias a esta alianza ofrecemos a
los emprendedores un acompañamiento integral en todo el proceso de conceptualización,
implantación y desarrollo de su plan de negocio”, añadió.
Para Mariano de Paco la hostelería es todo un emblema del ser y sentir madrileños: “No solo
genera mucho empleo y riqueza en nuestra región, sino que además es parte fundamental de
nuestra identidad y de nuestro estilo de vida madrileño, eso que nos significa a lo largo y ancho
del mundo”, añadió.
Con los mejores deseos para estos futuros empresarios de la hosteleria, damos la enhorabuena a los integrantes de la primera edición de Hub Origen Hosteleria Madrid, que el pasado 17 de febrero se les entrego su certificado de participación durante el Coffe Fest, el mayor evento sobre café en el mundo y de donde van a salir 3 cafeterías de especialidad, una bodega gastro y una coctelería.
es fundamental hacer un estudio de mercado para saber cuales pueden ser los resultados
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