CREMOSO HELADO DE PLÁTANO Y COCO SIN AZÚCAR

COMO PREPARAR HELADO DE PLÁTANO Y COCO EN MENOS DE 5 MINUTOS

Tomar un helado nunca tiene que ser cargo de conciencia, porque hay muchos tipos de helados y si los haces en casa los puedes hacer a tu gusto, además preparar este helado nunca fue tan fácil, tengo que decir que lo he preparado en Thermomix, pero también lo puedes hacer en un procesador de alimentos y si dispones de heladera genial, este año aún no había hecho ninguno en casa, pero viendo que este se preparaba tan fácil no dude en hacerlo enseguida, vas a tardar menos de 5 minutos y encima es sin azúcar y por otra parte tan solo vas a necesitar dos ingredientes, la decoración es opcional pero a mi los arándanos y las frambuesas me encantan, además de ser saludables y sin más preámbulos os dejo con este cremoso helado de plátano y coco que vas a repetir hasta la saciedad.

Otra cosa que se me olvidaba deciros es que es una receta de aprovechamiento, una manera de reutilizar aquellos plátanos que están a punto de ponerse feos y digo yo que más se puede pedir.

Si te gustan los helados, como a mi los puedes hacer de mil ingredientes, hasta he visto por ahí  que se hacen helados de salmorejo, pero yo prefiero para helados los dulces como el de leche merengada, el de tutti frutti o uno de mis preferidos el de queso y nueces, aunque también tienes otros más fáciles como el polo de mojito, o las paletas de cereza y queso, también puede preparar tartas heladas y es que estamos aún en época de tomar las cosas frías, si te gusta el tiramisu no te pierdas su tarta helada, o la de limón y queso, en este blog tienes helados para todos los gustos, te recomiendo que no te pierdas la sección, seguro que encontrarás uno que te guste.

CREMOSO HELADO DE PLÁTANO Y COCO SIN AZÚCAR

INGREDIENTES HELADO DE PLÁTANO Y COCO SIN AZÚCAR

• 4 plátanos
• Una lata de leche de coco
• Cacao puro en polvo
• Frambuesas y arándanos para decorar opcional

PREPARACIÓN HELADO DE PLÁTANO Y COCO SIN AZÚCAR

Paso 1

• Esos plátanos que tienes a punto de estropearse pelalos y cortarlos en láminas, guardalos en un envase hermético en el congelador.

Paso 2

• Cuando vayas a preparar el helado pon en el vaso del Thermomix las láminas de plátano y la leche de coco, triturar durante 30 seg/ vel. 5

Paso 3

• Programa 2 minutos a vel. 7, pasa el helado a un envase hermético y guarda en el congelador hasta que lo uses. 

Paso 4

• Retira del congelador el helado unos minutos antes de servirlo, sirve en boles o en platos espolvoreando con cacao puro y decorando con frambuesas y arándanos.

CONSEJOS

• Igual que has hecho con este helado de plátano y coco puedes utilizar cualquier otra fruta como el melocotón que está de temporada o con fresas.
• Antes de servir el helado moja una cuchara en agua caliente, esto te facilitara el coger la porción que desees.
• Puedes sustituir la leche de coco, por bebida de almendras o de soja.
• También puedes hacer la leche de coco casera y está deliciosa.

Qué te ha parecido la receta del cremoso helado de plátano y coco sin azúcar, como ves los remordimientos de conciencia en este helado no existen porque es completamente natural  y sin azúcar añadido, espero que muy pronto lo hagas y me cuentes qué te ha parecido, de momento te deseo que seas muy feliz y no se te olvide disfrutar de la vida. 

Besazos

Sofía