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RECETA DE FLAN DE QUESO

RECETA DE FLAN DE QUESO COMO PREPARAR LA RECETA DE FLAN DE QUESO, UNA RECETA FÁCIL Y QUE TRIUNFARAS EN EL POSTRE Bueno antes de todo quería pediros disculpas por mi ausencia por aquí, pero es que entre tener un brazo en cabestrillo, estar en las vacaciones 10 personas incluidos dos bebes y es que en esos momentos mi principal ocupación es disfrutar de mi familia y de los bebes que hay en ella y sin más preámbulos vamos a lo que seguramente os interese más, la receta de un delicioso flan de queso , que va a ser la delicia de todos los comensales, además de que su preparación no es nada complicada , te aseguro que en preparación vas a tardar escasos 5 minutos y el resto lo hace el horno. Si hay algo que me gusta mucho es preparar los postres en versión individual, ya lo he hecho antes con los vasitos de tiramisú sin azúcar  o el mousse de fresas  o los vasitos selva negra , que cada vez que me acuerdo de ellos se me hace la boca agua. así que como no podía ser de

POLLO AL ESTILO ORIENTAL

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CÓMO PREPARAR UN POLLO AL ESTILO ORIENTAL


Cuando me dispongo a asar un pollo siempre me gusta cambiar las especias para aderezar y aliñarlo de manera diferente, como por ejemplo el pollo a la mexicana, con manzana, a la miel, estilo Gordon Ramsey  y así hasta un montón de recetas más, la verdad es que el pollo es muy versátil y le pongas, lo que le pongas, siempre va a estar bueno. Hablamos del pollo asado, pero también lo podemos hacer guisado, frito, rebozado, etc.  En esta ocasión tenía un pollo recién comprado, pero quería hacerlo de manera diferente, la cuestión es que comer pollo no sea aburrido, así que con unas especias por aquí y unos aderezos por allá el resultado fue un pollo, que yo le he llamado pollo al estilo oriental.



POLLO AL ESTILO ORIENTAL

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INGREDIENTES POLLO AL ESTILO ORIENTAL


  • Un pollo preparado para asar, limpio de plumas y de tripas
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cucharadita de 5 especias chinas
  • Una cucharadita de aceite de sésamo
  • Medio vaso de mirin o vino de arroz
  • 2 cucharadas de soja
  • Sal 
  • Pimienta

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PREPARACIÓN POLLO AL ESTILO ORIENTAL


  •  Preparamos el pollo en una fuente apta para horno.
  •  En un mortero majamos los ajos junto con el resto de las especias y el vino de arroz, la soja y el aceite de sésamo.
  •  Precalentamos el horno a 210ºC.
  •  Con un pincel de cocina, pincelamos por todos los lados el pollo con el majado.
  •  Introducimos el pollo en el horno y lo asaremos durante una hora.
  •  A la mitad de la cocción damos la vuelta al pollo y con el pincel recogemos la salsa y pincelamos de nuevo el pollo.
  •  Una vez asado el pollo lo troceamos y servimos en caliente.


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En casa nos gusto mucho y la verdad es que la salsa de este pollo al estilo oriental está de coge pan y moja, espero que lo hagáis y que me contéis qué os parecido, si el pollo asado es un éxito en casa, este ha sido un acierto total.


Besazos

Sofía

Comentarios

  1. Que pinta tan rica tiene ese pollo con las especias¡¡¡
    Besitos¡¡

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  2. Toda una delicia! Me encanta con especias! Me apunto la receta para el próximo pollo asado que haga! Feliz semana! Besines

    ResponderEliminar

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