VACA NEGRA EN THERMOMIX

Como preparar una vaca negra (batido)

Buenos días a tod@s, estamos a martes de un mes de julio, pero no un mes de julio de cualquiera, las temperaturas son altas y cualquier día nos vamos a encontrar nuestro propio charquito, durante esta época del año hay que beber mucho liquido para estar hidratados y si este liquido nos llega en forma de una bebida fresquita y encima rica, mejor que mejor, por lo menos nos paliara un poco este verano que las temperaturas no bajan de 40º C. Otros años recuerdo que el verano nos daba una tregua, alguna noche fresquita o una ligera brisa, pero este año ni las hojas dan un atisbo de movimiento, así que aquí os dejo con esta vaca negra,  una  bebida que he descubierto hace poco y que cuando la probé me dije esta tengo que hacerla yo.







Mi descubrimiento  fue hace poco cuando asistí a la segunda final de Demos la vuelta al día, que se celebro en el Palacio de Neptuno de Madrid y fue una gran fiesta, además del concurso en el que participaban los finalistas del Campeonato, el Palacio estaba lleno de stands donde podías catar los productos de la marca Día, así como ver algunas demostraciones de productos, tallado de frutas, todo un arte,  pero no solo de alimentación, sino también de limpieza, cuidado personal, alimentación para bebes,  maquillaje, etc, a pesar del calor que hacía fue un día donde se disfruto mucho.al final os pondré unas fotos del evento, con entrada libre, os imaginareis que estaba hasta la bandera y así fue, medio Madrid paso por la final del  campeonato.

Bueno pues a lo que iba, en uno de los stands estaba Adrían, de origen cubano, el  estaba preparando una bebida, Rosalía y yo nos acercamos a ver que estaba preparando y a catar la bebida, para paliar un poco el calor, la probamos y las dos pensamos lo mismo, hay que hacerla, él muy amablemente nos dio los ingredientes y nos comento que allí se llamaba VACA NEGRA y aquí os dejo con la receta.

INGREDIENTES PARA 4 VASOS

2 vasos de bebida de Cola 

5 bolas de helado de vainilla

Una pizca de sal

3 cucharadas de azúcar moreno

5 o 6 hielos

Yo lo hice  en la Thermomix, pero perfectamente lo podéis hacer en una batidora para zumos de vaso.

Primero picamos los hielos durante 4 seg/ vel.8

Agregamos el resto de los ingredientes y solo nos queda batirlo durante un minuto aprox a vel. 5 con la mariposa.

La vaca negra es una bebida fresquita, deliciosa y que se prepara en cero coma. podéis añadirle nata, pero yo he preferido sin ella.

¿Os la vais a perder?, es tan rápida de preparar y tan sencilla, que no da ninguna pereza elaborarla, ¿Habéis probado algo parecido?, me encantaría conocer vuestra receta.

Y ahora os dejo con  algunas fotos de la FINAL DEL CAMPEONATO DE DEMOS LA VUELTA AL DÍA

Tengo que deciros un apunte con respecto a las personas que participaron tanto en las demostraciones y en la organización, santa paciencia tuvieron atendiendo a todos con una sonrisa y con mucha mano izquierda.

Muchas gracias por vuestras visitas y comentarios, perdonar si estos días no he podido visitaros, pero este calor me nubla la mente y estoy por los suelos. En estos días os intentare visitar.

Y no os olvidéis de prepararos una vaca negra

No os perdáis nada en:

         

FELIZ MARTES

Besazos 

Sofía