CÓMO PREPARAR MUSLOS DE POLLO A LA COCA-COLA
Buenos días a tod@s y feliz martes, hay esos días en los que te encuentras tan espesa, que no das pie con bola y esto me ocurrió hace poco, saque del congelador unos muslitos de pollo, sin saber muy bien lo que iba a hacer con ellos, fue un día de estos de fiesta en los que solo íbamos a comer mi hija y yo. ¿que hago con ellos?, me pregunte. no quería hacerlos de ninguna de las maneras habituales, ni
horno, ni
guisados, podía hacerlos
fritos, pero no, porque aunque en casa les encanta así, quería hacer algo diferente, hay que ver lo que nos complicamos cuando tenemos un blog, siempre buscando una receta que sorprenda, pero al final me dije: " y si los hago con Coca-Cola", tenía en casa una botella, lo había visto hacer por varios blogs, pero nunca lo había hecho y las horas que eran, porque previamente había estado limpiando la casa, no era cuestión de ir buscando la receta, así que lo hice como me salió y la verdad es que nos sorprendió y no sera la última vez que los haga, así que aquí os dejo con la receta de los
muslos de pollo a la coca-cola a mi manera, que espero os guste, algo tan sencillo y tan rápido que no podréis dudar en hacerlo.
MUSLOS DE POLLO A LA COCA COLA
INGREDIENTES PARA LOS MUSLOS DE POLLO A LA COCA COLA
1 kilo de muslitos de pollo
1 cebolla
Aceite de Oliva Virgen Extra
200 ml. de nata liquida para cocinar
1 vaso y medio de Coca-cola
PREPARACIÓN MUSLOS DE POLLO A LA COCA COLA
- Comenzamos cortando la cebolla menudamente.
- En una olla pondremos el AOVE a calentar.
- Añadimos la cebolla y rehogamos hasta que poche.
- Incorporamos los muslitos y dejamos que doren por ambos lados.
- Le añadimos la pimienta y a continuación el vaso y medio de Coca-cola.
- Vamos dejando que reduzca la salsa y a mitad de la cocción le añadimos la nata.
- La salsa espesará, dejamos reducir un poco.
Y listo.
Mientras tanto y como guarnición prepare unas patatas fritas, cortadas con mandolina, eso si, con mucho cuidado y poniendo la protección para que no nos cortemos, porque estas armas las carga el diablo.
- Las freímos en aceite muy caliente y las damos la vuelta para que se frían por el otro lado.
La salsa de estos muslitos de pollo a la coca-cola esta para mojar pan y los muslitos pura mantequilla. ¿Habeís hecho alguna vez pollo a la coca-cola?, ¿como lo habeis preparado vosotros?
PASAD UN GENIAL DÍA
MILES DE BESOS PARA TOD@S
Sofía
Me gusta esta salsa por lo sencilla que es y lo espesita y rica que queda. Voy a ver si tengo unos muslitos por ahí porque van a caer a la coca cola.
ResponderEliminarUn beso.
Pues yo también necesito hoy una receta para el pollo bien fácil, así que me llevo ésta, que además tengo ganas de probar, porque también he visto esta receta y nunca me he atrevido, así que me lo llevo! Un beso.
ResponderEliminarque rico queda así el pollo!! de mis maneras favoritas!
ResponderEliminarEn casa nos encanta esta receta, yo la hago parecida.
ResponderEliminarTiene una pinta tremenda!
Bss
Te quedó delicioso Sofía, con una consistencia fantástica. Yo he podido probarlo también y me sorprendió muchísimo, pero me gusta mucho más tu receta que adopto desde ya. Un besazo corazón.
ResponderEliminarSofía que buena pinta. Yo tenia una receta de cerdo con Coca Cola, la tengo que buscar, con pollo nunca se me había ocurrido.
ResponderEliminarBesos
Se ven como para chuparse los dedos!!
ResponderEliminarIncreible!!!! Pollo con coca cola??? Tengo que probarlo!!!
ResponderEliminarLa verdad es que tienen un pintón! lo he visto alguna vez, pero la verdad es no los he hecho nunca, como en casa no tenemos nunca coca cola, se me olvida. Seguro que el sabor es genial.
ResponderEliminarUn abrazo
Guau! Tienen una pinta estupenda! Con que color tan bonito que quedan, se hace agua la boca al verlos! Como siempre espectaculares cada una de tus recetas!!! Besotes!
ResponderEliminarEl pollo con coca cola que yo hago es mucho más sencillo, no he probado el tuyo pero tiene que estar delicioso!!! La coca cola le da un punto dulzón que a mi me encanta y eso que la bebida sola no me ha gustado nunca!
ResponderEliminarUn besito
ayyy de esos días tenemos todas jajjajja pero mira que bien te quedó ehhh, me gusta esa salsita. un besote preciosa
ResponderEliminarGosto muito de frango e achei esta receita uma delicia.
ResponderEliminarBj
Sofía, estas recetas son las que quedan mejor, hay que improvisar!!
ResponderEliminarbesos,
la coca cola y el pollo casan a las mil maravillas!!! y es q es una autentica delicia el contraste q tienen!!!
ResponderEliminarA cada rato hago carne con Coca Cola pero no he probado con pollo. Pronto va. Gracias por la receta.
ResponderEliminarMuchos besitos,
Vero
lacocinadevero.com
conozco la receta pero nunca la he hecho.... supongo que si todo el mundo la hace será porque vale la pena, así que a ver si la hago yo pronto
ResponderEliminarPues te ha quedado un plato estupendo, lo probé hace años y recuerdo que me gustó, no era esta receta así que tomo buena nota de ella, tengo que probarla, el paso a paso genial, besos
ResponderEliminarLa salsa te ha quedado perfecta!
ResponderEliminarY esos muslitos para no dejar de comerlos, bien ricos.
Besazos.
Y que lo digas, esta salsa está para mojar pan y no parar, tiene que estar realmente bueno.
ResponderEliminarBesos.
Y que lo digas, esta salsa ha de estar para mojar pan, realmente buena, un pollo para disfrutar.
ResponderEliminarBesos.
Hola Sofia te ha quedado buenísimo con esa salsita, yo también lo hago pero distinto mucho mas sencillo y me encanta el sabor que le da la coca- cola
ResponderEliminarBesinos
El Toque de Belen
OMG it looks soooooooo divine! :)
ResponderEliminarOMG it looks soooooooo divine! :)
ResponderEliminarDivinisimooooooooooooos y seguro que estaban de muerte relenta no hay mas que ver las fotos,son de lo mas tentador .
ResponderEliminarBicos mil y feliz semana wapisimaaaaaaaa.
muy buena pinta Sofia !! la cocacola y el pollo combinan muy bien , se ve muy rico
ResponderEliminarbss
Qué receta más rica, nunca he probado esta salsa con cocacola pero seguro que me encantaría!!
ResponderEliminarun beso
pues habrá que hacerla, lo que pasa es que yo soy muy poco fan de estas cosas. Pero te aseguro que la probaré : - )
ResponderEliminarbesos.
por cierto como te mando la foto para que veas la receta que he hecho.
ResponderEliminarbesos.
Le tengo unas ganas al pollo con coca cola y nunca me pongo a ello. Qué buena pinta, Sofía. Besiños.
ResponderEliminarPues habrá que probar el pollo con la coca cola, Sofía, porque no se pueden ver unos muslitos más ricos con esa salsa tan apetecible! Dan ganas de atravesar la pantalla para comer uno. Biquiños guapa y feliz semana! :)
ResponderEliminarSofia querida,
ResponderEliminarcoxas de frango com coca-cola, novidade total!
Adorei o molho, bela receita!
Beijinhos
Sofia nunca he cocinado con cocacola, desde ahora me pongo manos a la obra.... Besos
ResponderEliminarEsa salsa que le has puesto al pollo tiene que estar de rechupete. Qué cosa más rica!!!
ResponderEliminarPero que receta tan curiosa Sofia, la verdad que no lo he comido así nunca, y la pinta es muy buena!!!
ResponderEliminarUn besazo guapa!!!
La apariencia se ve rica, rica, esa salsita me pierde, jajaja, y no se...la cocacola si se notara algún saborcillo o con la cocción quedará camuflada pero dan ganas de verás de probarlo :P
ResponderEliminarBesote!!!!
Yo había probado otras recetas de pollo con coca cola, pero esta me parece de lo más interesante, así que me la apunto para hacerla en breve.
ResponderEliminarTe felicito por tu blog, muy completo e interesante, lleno de buenas recetas.
Por mi parte os dejo una recomendación, estas recetas de Fabes con almejas, muy ricas.
Saludos y hasta pronto.