SALON DEL GOURMET

Buenos días querid@s amig@s, aunque llego un poco tarde, no quería que is perdierais uno de los acontecimientos, Feria más importante que ocurre en Madrid por esta época una vez al año, estamos hablando del SALÓN DEL GOURMET, donde se dan cita innumerables expositores relacionados con la gastronomía, pero hay no queda la cosa.

El evento esta llenó de demostraciones, catas, showcooking, concurso de tapas, maridajes, productos novedosos, túnel del vino, etc.

Como el que nos encontramos en el stand  Petra Mora, una combinación de envases retro con productos novedosos.

Mezclas impensables y no te puedes imaginar lo deliciosas que están, como LA GALLETA DE MORCILLA CON CHOCOLATE BLANCO Y PIMIENTA ROSA. Galleta que nos presenta como novedad Morcillas Cardeña

Y las emocionantes sorpresas con las que te encuentras por parte de empresas, que han tirado la casa por la ventana con los blogs, a los que apoyan y para muestra este precioso detalle que tuvieron con mi blog y conmigo personalmente, que no esperaba

      Incluido un delantal personalizado

Maridajes como el que se va a producir esta tarde a cargo de CHESEE & BEERS, dentro del marco del TALLER DE LOS SENTIDOS

Tras más de 20 años en el sector, un grupo de profesionales apasionados por estos productos se ha unido con el objetivo hacer algo diferente, innovador y sorprendente en torno al mundo de los quesos artesanos y las cervezas de calidad.

Así, nace Cheese & Beer, un club exclusivo, un concepto único, un proyecto nuevo y sugerente en el que se comparte la pasión por dos productos tan excepcionales como son los quesos artesanos y las cervezas de calidad.

A través de Cheese & Beer, y de sus maestros artesanos, se puede aprender cómo se elaboran las cervezas y los quesos, de dónde vienen, las diferentes zonas productoras, quién los elabora y cómo conservarlos así como el momento ideal para su consumo. Porque los quesos artesanos y las cervezas de calidad son dos productos vivos, que evolucionan y que siempre tienen para su consumo un momento del año que es “su momento”.

Cada mes, disfruta y comparte una nueva experiencia gastronómica

Las selecciones de queso y cervezas son únicas e irrepetibles. Cada mes, Cheese & Beer te propone una nueva selección, en exclusiva para los miembros de nuestro club.

La caja “Selección” de quesos y cervezas incluye 4 variedades de quesos, de un peso mínimo total garantizado de 800 gr, y 2 variedades de cerveza, en botellas de 75 cl. Si se quiere disfrutar en compañía de amigos y familia, existe la opción de la caja “Celebración”, con las mismas variedades de quesos y cervezas, pero el doble de cantidad. 

Quedan dos días para que finalice, se de buena fuente que ha ido mucha gente, pero hay otra mucha que todavía no, así que sí eres de estos últimos, te recomiendo que no te lo pierdas

Los visitantes de la XXVIII edición del Salón de Gourmets (SG) no solo acuden a una feria sino que acceden a un escaparate de tendencias y novedades. Productos de lo más variados, desde alimentos hasta utensilios, relacionados con la gastronomía tienen cabida en la feria más importante de Europa dedicada a las delicatessen.

1.164 expositores componen un puzzle heterogéneo en el que predomina la alimentación (61,8%) y las bebidas (27,5%). Los más de 30.000 productos que se exponen y las 1.090 novedades son los auténticos protagonistas del Salón que representan la riqueza gastronómica.

España es el país con más extensión de viñedos del mundo y se ha convertido por primera vez en 2013 en el mayor productor vinícola, por este motivo el vino (27.8%) es el sector con mayor representación en el SG. Le sigue los aceites (15,1%), sector que lidera como productor y exportador. Muy de cerca los quesos (13,9%) que ocupan el tercer de los productos con mayor presencia en la feria.

Desde aquí y antes de despedirme, no os perdáis esta feria, una de las más importantes del sector y donde conoces y aprendes infinidad de cosas.

Muchas gracias por vuestras visitas y comentarios 

MILES DE BESOS A TOD@S Y FELIZ     DIA