Buenos días a tod@s, bueno ¿ a que parece mentira, que hoy sea jueves?. Hoy os traigo otra receta sencilla, que podéis hacer, no en 5 minutos, pero si en 30 minutos tendréis un plato completo y listo para ser degustado.
Tenía unos filetes de pollo en la nevera, pero no quería hacerlos de una forma clásica, aunque ya sabemos que el pollo en muy versátil y hay un montón de recetas, quería darle un toque diferente, así que me pase por la despensa, me quede quieta en el centro y mire a mi alrededor, ¿que podía ponerle a estos filetes de pollo? y allí estaba ella, una botella de
CHIMICHURRI, que iba a ser destinada a macerar esos filetes, sabemos que la salsa
CHIMICHURRI va genial con carnes rojas y a la parrilla, pero porque no ponerlo con estos filetes de pollo, pero el plato no estaba completo, así que con unos mini pimientos que me habían sobrado de
LOS PIMIENTOS A LA MEXICANA, que estaban sin asar esperándome en la nevera y unas patatas teníamos un plato completo y sin nada de grasa.
Y aquí esta la receta
INGREDIENTES
1/2 kilo de filetes de pollo cortados muy finos
Sal
PARA ACOMPAÑAR
Patatas asadas
- Dejamos macerando los filetes de pollo durante unos 15 minutos, por supuesto si queréis que el sabor se acentué más podeís dejarlos de un día para otro en la nevera.
- Mientras tanto vamos asando los pimientos y las patatas con un chorrito de aceite y una pizca de sal.
- Ponemos la plancha al fuego y vamos poniendo los filetes, escurridos un poco de la salsa
CHIMICHURRI, les damos la vuelta y listos en menos de 1 minuto.
Servimos acompañados por los
PIMIENTOS MINI TRICOLOR y por unas patatas asadas con su piel y aliñadas con un chorrito de aceite.
¿No me digáis que nos es un plato, sencillo, rápido y además con un sabor diferente del habitual en el pollo?
Os animo a prepararlo y que me contéis que os parecido.
Estoy ansiosa por saber si os ha gustado.
Muchas gracias a tod@s por estar siempre acompañándome y por vuestros comentarios, este blog no sería nada sin vosotr@s
MILES DE BESOS A TOD@S
Y
FELIZ JUEVES
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tienen que estar deliciosos este pollo con esta salsa, me llevo la receta con tu permiso
ResponderEliminarQue buena comida y más rápida imposible. Hay que tener algún producto de este tipo siempre de fondo de despensa para las urgencias y seguir comiendo estupendamente.
ResponderEliminarBss
Sofía, hay que ver que agradecida es la carne de pollo, en casa es la que más gusta. Este plato te ha quedado genial.
ResponderEliminarUn beso.
Pues sí que el pollo es versátil y así como lo has preparado a mi aún no se me había ocurrido hacerlo jajaja tiene que tener un toquecito genial.
ResponderEliminarbesazos
q pintaza mas rica y a la vista esta q te dio buen resultado. si quieres una salsa chimichurri casera, ayer mismo publiqué la mia en el blog, pasate q seguro q te gusta.
ResponderEliminarAdoro bifes de frango e esses ficaram super deliciosos
ResponderEliminarAdorei
bjs
Adoro frango e gosto muito de chimichurri para acompanhar as carnes. Ficou com muito bom aspeto.
ResponderEliminarBjs
Con esta salsa me parece una manera estupenda de darle un toque distinto a la versátil pechuga de pollo!
ResponderEliminarSencillito y bien rico, bien merece media horita :o)
Besos,
Palmira
lPues me parece una idea fantástica Sofía, macerar los filetes en ella debe darles un sabor muy especial. Un beso corazón y feliz dia.
ResponderEliminarOh,qué buena pinta, Sofía!!! Esta receta la tengo que probar a la de ya! Tienen que estar buenísimos. Llevo días perezosa, pero siempre es un placer venir a verte :) Biquiños cielo.
ResponderEliminarUmmmmmmmmmmmmmmmmm esa salsita tiene que estár tremendamente deliciosa, que pinta más estupenda tiene.
ResponderEliminarBesos.
Hola guapa. Me has dado ideas y además las dos hemos publicado receta de pollo. Esa salsa se la pone mi hijo en la carne pero así como tú has preparado el pollo, aún tiene que estar más rico. Me encanta. Besos y disfruta amasando. Si a ti te hace ilusión, a mí más. Tengo gente preguntándome e informándome via whasApp sobre los panes y es de lo más gracioso. Besos
ResponderEliminarVaya por Dios, el otro día tiré una salsa de chimichurri porque no sabía que hacer con ella.. cachis.
ResponderEliminarQué buenos Sofía! tomo nota pero ya mismo! Tienen que estar..mmm y la salsita para remojar! Besos
ResponderEliminarQuerida Sofía,
ResponderEliminarMe encantan los filetes de pollo son fáciles de preparar y combina con numerosos
ingresos.
Besos
Divinsiimoooooooooos y seguro que estan de rexupete ,tomo nota nunca los he echo asi pero si los he echo a la plancha y acompañado de la salsa chumichurri.
ResponderEliminarBicos mil wapa.
Habría que hacerle un monumento al pollo, va bien con todo y con esa salsita seguro que está delicioso además de fácil!!
ResponderEliminarUn beso grande
Delicioso el pollo así y es que el chimichurri le da un gusto impresionante y lo deja más jugoso.
ResponderEliminarBesazos.
Me apunto el pollo al chimichurri. Tiene que estar para chuparse los dedos, Sofía. Besiños.
ResponderEliminarTambién queda muy bien el chimichurri con el pollo, mirando esos filetes dan ganas de probar el plato, sano y rico.
ResponderEliminarBesos.
Deliciosa carne y con esa salsita le dara un toque my especial!! que bien quedan recien salidos de la plancha con una ensalada de vicio...Besss
ResponderEliminarUna delicia, el olor llega hasta mi casa huuuuuu.Besosss
ResponderEliminarSofía la salsa chimichurri es típicamente argentina y es muy fácil de hacer en casa y por aquí es la ideal para saborizar el asado, no tiene secretos y se hace con ingredientes naturales y que tenemos todos los días. En mi página está
ResponderEliminarhttp://siempreseraprimavera.blogspot.com.ar/2012/06/platos-argentinos-de-todos-los-dias.html
Besoss
Sencillo, fácil y lo más importante ¡rico!
ResponderEliminarBesitos mil
Sofía, me encanta esta receta!!! Ya la he apuntado en pendientes para poder hacerla en cuanto compre pollo :)
ResponderEliminarbesos
Nunca he probado la salsa chimichurri, pero me encanta el nombrecito, me parece cariñoso,je,je.
ResponderEliminarEsa carne tienen que saber a gloria, me encanta esa salsa, muy rico Sofía. Un beso y buen finde.
ResponderEliminarRico, práctico, baratito y rápido. ¿Se puede pedir más? Gracias por la receta Sofía. Un fuerte abrazo y buen fin de semana amiga.
ResponderEliminarTe sacas cada idea... chimichurri con pollo! acabo de cenar pollo con patatas y ensalada verde, me encanta,es fácil y balanceado, y el chimichurri siempre lo he tomado con carnes rojas ...pues tendré que probarlo! y lo del aguacate con dulce... aún no me decido jajaja
ResponderEliminarAdoro la salsa chimichurri, va genial con las carnes! Yo siempre la hago cuando tengo barbacoa en casa porque nos encanta!
ResponderEliminarun beso
Ya no como pollo....pero esa salsa chimichurri me la comeria a cucharadas!.........Abrazotes, Marcela
ResponderEliminarPara rechupetearse los dedos uno a uno y despaciito... madre mía con lo que me gusta la salsa chimichurri, para mojar barras y barras de pan, que pintaza!!! Besitos
ResponderEliminarCarlos-Chocoboss
receta maravillosa, no puedo decir otra cosa! que buena wapa!
ResponderEliminarQue plato más rico Sofía, seguro que la salsa chimichurri le va genial a los filetes de pollo, desde luego tienen un color espectacular !!!
ResponderEliminarY es lo que tiene el pollo que pega con casi cualquier cosa
Besos y feliz finde
qué ricos sin duda Sofía, estos para cenar son ideales en finde
ResponderEliminarUn plato 10, sencillo pero rico, rico. Un besin.
ResponderEliminarBuenas noches Sofia, hay veces que no se necesitan grandes cosas para hacer grandes recetas. Me encanta esta receta....
ResponderEliminarUn besote muy fuerte y feliz semana.
Mar