ENSALADA DE PATATA MEXICANA Y DE POSTRE ERES PANTERA ROSA O TIGRETON

Buenos días mis querid@s amig@s, como se van notando las vacaciones, cuando te vas por la mañana a trabajar, las calles no es que estén solitarias pero si se no nota el trafico de gente, pensar que ya me queda poco para tomarlas. Hoy para variar os traigo una receta de ensalada un poco especial quiero darle un guiño a ese país tan próximo a nosotros en el corazón, por lo menos a mi, un recuerdo muy grande a mis hermanos que aunque están lejos están muy cerca en el corazón y que espero que esta ensalada les guste, un abrazo muy grande a mis sobrinos, que un día le vi en una foto  haciendo unas galletas como su tia, que pena que las distancias no sean más cortas, con gusto me pondría a hacer galletas contigo y mira que el  peque ya tiene maneras y ahora vamos con la receta que espero que a vosotros también os guste, fresquita y perfecta como primer plato o como guarnición, ¿os animais a prepararla?, yo estoy segura que la repetiré.

INGREDIENTES

4 O 5 patatas

1 aguacate maduro

1 cucharadita de aceite de oliva virgen extra calidad picual 

1 cucharadita de zumo de lima

Ajo en dados SALSAS JR

1 cebolla

4 tomates raf ROSETA

Chipotles rojos LA COSTEÑA en DESPENSA MEXICANA

2 pimientos verdes

Lo primero que haremos previamente sera, pelar, cortar en rodajas y  cocer la patatas con sal y una hoja de laurel, cuando ya estén cocidas las dejamos enfriar, mientras tanto, cortamos el aguacate en dos mitades y retiramos la pulpa que la colocaremos en un bol, pisamos con ayuda de un tenedor el aguacate y le añadimos el aceite, el zumo de lima, el ajo y la cebolla bien picada, mezclamos bien y lo tapamos con film transparente y reservamos.

A continuación cortamos el pimiento en rodajas, colocamos las patatas en una ensaladera, cortamos los tomates en dos mitades y mezclamos con la patata, y el pimiento, le añadimos un poco de chipotle rojo troceado y mezclamos

Colocamos en el guacamole encima y ya lo tenemos listo para servir

Os había reservado también un postre, os acordáis de esos famosos pastelitos que hicieron las delicias de muchos, yo me acuerdo porque además de que estaban y están buenísimos, todavía tengo una colección de cromos que hice comiendo esos pastelitos, así que imaginaros cuantos pastelitos me pude comer, pues que sepáis que se reinventan para adaptarse al público más joven y dinamico.

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BIMBO ha lanzado la promoción PANTERA O TIGRETÓN, donde los usuarios pueden escoger su merienda favorita, acumular puntos y aspirar a distintos premios

Pantera Rosa y Tigretón, los dos bizcochos más emblemáticos de BIMBO, mantienen su espíritu tan joven como siempre tras más de 30 años en el mercado. Ahora, ambos productos se reinventan para estrenar una nueva imagen, con la que adoptan una personalidad más dinámica y moderna, pero sin perder sus inconfundibles señas de identidad. Su sabor genuino y textura esponjosa también se mantienen intactos.



Pantera Rosa presenta una imagen más sutil de la pantera más famosa del mundo y sigue arriesgando con su predominante color rosa, que la distingue de cualquier otro producto. Así son los jóvenes que busca: los que quieren marcar tendencia, se desmarcan y se atreven a ser diferentes del resto. “I pink different” es su lema.



Por su parte, Tigretón adopta una imagen más feroz y dinámica, a la vez que elegante con sus tonos marrones. La garra del tigre se identifica con los jóvenes más activos y deportistas, que necesitan estar en constante movimiento para sentirse bien. Su mentalidad se resume de forma clara y sencilla: “Gente con garra”.



Con motivo de esta reinvención de Pantera Rosa y Tigretón, BIMBO quiere premiar a los devoradores más fieles de estos dos bizcochos. A través de la web www.panteraotigreton.es, cada usuario puede escoger uno de los dos bandos e inscribirse para defender a su merienda favorita. Allí, va acumulando puntos a través de los códigos que vienen en los packs (un punto por pack individual, dos por pack doble) y puede conseguir fantásticos regalos.



Ordenadores, cámaras de fotos, iPods o zapatillas, entre otros, son algunos de los premios a los que aspiran los usuarios. Además, cada apartado de la web presentará contenidos de actualidad y artículos sobre tendencias adaptados a la personalidad que desprende cada bizcocho.



Esta acción se extiende a la página oficial de Pantera Rosa y Tigretón en Facebook (www.facebook.com/PanteraRosayTigreton), donde los seguidores también podrán inscribirse y conseguir estos premios, además de conocer más información y curiosidades sobre ambos bizcochos. En Twitter, cada usuario puede proclamar su preferencia a través de los hashtags #SoyPantera y #SoyTigreton.

Yo como soy más de Tigreton pues ya sabeis a donde me voy a ir corriendo a ver si me toca algo, quien me lo iba a decir a mi hace 30 años que en vez de cromos iban a regalar ordenadores y Ipads, hay que ver como cambian los tiempos, bueno en este caso para mejor

Así que no os lo perdáis, de igual manera os animo a participar en mi sorteo por mi segundo cumple blog y patrocinado por 

Animaros que el tiempo se echa encima y lo digo por propia experiencia, se me han pasado muchos sorteos por decir mañana me pasare o luego lo hago con el ordenador

MILES DE BESAZOS MUY GRANDES

SED MUY FELICIES