COMO PREPARAR TARTA CHEESECAKE DE CHOCOLATE
Buenos días amig@s, todos los días procuro hacer un recorrido por vuestros blogs y en cada una de las cocinas que entro, me quedo prendada con las maravillas que hacéis y todas quedan anotadas en mi lista de pendientes, como os imagináis mi lista de pendientes es infinita y poco a poco voy haciendola, en esos ratos libres que mis quehaceres me dejan, pero un día vi una tarta que dije esta tengo que hacerla, me quede enamorada de ella, por lo fácil que es y lo rápida de elaborar y la puse por delante de esa larga lista que os cuento, en esta ocasión fue la
tarta cheesecake de chocolate que
KRIS
del blog
El placer de cocinar nos presentaba, ni corta ni perezosa fui a hacerla y este fue el resultado, de ella ya he hecho unas cuantas recetas, así como de tod@s vosotr@s, que poco a poco irán viendo la luz, espero que os guste y no os perdáis su maravilloso blog.
TARTA CHEESECAKE DE CHOCOLATE
INGREDIENTES PARA LA TARTA CHEESECAKE DE CHOCOLATE
400 gr. de queso para untar
1 cucharadita colmada de azúcar glase
50 gr. de chocolate negro
200 gr. de chocolate con leche
50 gr. de chocolate blanco
PREPARACIÓN TARTA CHEESECAKE DE CHOCOLATE
- Lo primero será forrar un molde con papel de hornear y con desmoldante.
- Trituramos los chiquitines junto con la mantequilla, hasta conseguir una pasta y lo colocamos en el molde aplastando, hasta que queda plana y los suficientemente lisa.
- En un bol mezclamos el queso junto con el azúcar glacé.
- Fundimos en el microondas 25 gr. de chocolate negro y 125 gr. de chocolate con leche y se lo añadimos a la crema de queso poco a poco.
- Al mismo tiempo vamos mezclando, hasta su completa incorporación, colocamos la crema de chocolate encima de la pasta de galletas en el molde y lo guardamos en la nevera durante 2 horas, hasta que haya cogido consistencia.
- Al cabo de dos horas, fundimos en el microondas el chocolate restante, 25 gr. de chocolate negro y 125 gr. de chocolate con leche y lo incorporamos a la tarta cubriendo toda la parte superior.
- A continuación fundimos el chocolate blanco y yo con ayuda de una jeringuilla para repostería fui haciendo dibujos, volvemos a llevar a la nevera, durante 1 hora y ya estará lista para degustar, no me quedaron tan bonitos como a Kris pero se hizo el intento, la próxima mejor.
RIQUISIMA,
No dudeis en hacerla
La
tarta cheesecake de chocolate también se puede hacer en
versión mini en tarritos individuales y de
fresa.
Es la perfecta tarta para la operación bikini, jajaja
MILES DE BESOS A TOD@S
Sofía
últimamente echo de menos dar ese paseo diario por los blogs, lo malo es el día que tengo un rato y empiezo a agregar recetas a la carpeta de pendientes, no te imaginas lo larga que es la mía jajaja.
ResponderEliminarPero como dices que esta tarta es perfecta para la operación bikini pasa al número 1 de pendientes!
Esta tarta tiene que ser toda una delicia, tiene un aspecto impresionante de bueno.
ResponderEliminarUn beso.
Buenos días Sofía, no soy muy de cheesecakes, pero habláis tan bien de ellas que no me va a quedar mása remedio que ponerme manos a la obra. Tiene una pinta fabulosa. Un besazo.
ResponderEliminaruna tarta fabulosa!! lo de triturar las galletas con mantequilla, tambien lo he hecho yo y me gustaron mucho!! además, la decoración te ha quedado de lujo! me ha gustado mucho tu tarta!
ResponderEliminarQue facilita y que riquisima, las tartas de quesl me encantan y con chocolate mas, ademas se ve
ResponderEliminarTan cremosita....besitos.
Ufff qué pinta guapa! cada vez que vengo me voy con ganas de probar lo que has cocinado y no te lo digo por decir ehh Te quedó fantástica, me la anoto que seguro que en casa en un éxito.
ResponderEliminarbesazos
Hola guapa!!
ResponderEliminarEs una tarta deliciosa, me encanta el chocolate y si encima lo mezclas con queso, entonces se vuelve irresistible, estoy segura de que en mi casa no quedaría ni un trozito....
Besitos.
Es perfecta para la operación bikini ballena, jajaja, así me voy a poner yo en breve, más vale que mirar no engorda!
ResponderEliminarEsa tarta tiene un aspecto irresistible, que me encanta el chocolate, hija, qué buena!!!
Un besito grande
Bom dia Sofia,
ResponderEliminarLinda cheesecake, gosto muito de prepará-las, esta ficou sem dúvida deliciosa encantando quem a saboreou.
Beijo, bom final de semana,
Vânia
Querida Sofia que bien empiezas el fin de semana, esta tarta tiene que ser una gozada chiquilla, vaya pinta rica que tiene, me encanta. Besos
ResponderEliminarHola Waouuuuuuuuuu Sofia que delicia de receta uhmmmm me encanta el chocolate y el queso me llevo un cachin
ResponderEliminar!!!! un besin !!!!
el toque de belen
Impresionante que buena pinta tiene esta tarta Sofia y el corte bien resulton, como pudiera incarle el diente a un cachín de este deliciosa tarta.
ResponderEliminarFeliz viernes...
se ve muy rica¡¡ habra que probarla
ResponderEliminarMe pido un trozo, para el postre ;)
ResponderEliminarun saludo
Tiene que ser un pecado comer eso XD
ResponderEliminarAmparo
Puede no ser la tarta perfecta para la operación bikini pero vaya corte que tiene yo dejo cualquir bikini por esta tarta vamos,jajajaja
ResponderEliminarBesos y que pases un buen finde
Que ricura de corte tiene esa tarta, tan cremosita , dan ganas de agarrar la cuchara....además como dices que es para que el bikini nos quede mejor....a por ella voy...jajjjjaaaa.... el pobre luego decimos que se nos ha encogido al lavarlo...jajjjjjaaaa...de la tartita ni nos acordamos jajjjjj...
ResponderEliminarMil besos preciosa y buen fin de semana.
Sofia que has hecho que se me hace la boca agua con esta tarta mujer me encanta como te ha quedado sin lugar a duda de autentica pastelera, enhorabuena y besos
ResponderEliminarNo se si para la operación bikini, pero para la operación disfrutar del chocolate me encanta. Enhorabuena.
ResponderEliminarSofia que rica, te quedó genial. Ainss hace mil siglos que no veo esas galletillas que has utilizado. Las recuerdo de mi infancia !!!
ResponderEliminarMuchas gracias por nombrarme, por haber elaborado ya dos recetas de mi blog, ME HACE MUY MUY FELIZ te lo digo de todo ♥♥
Besazos y BUEN FIN DE SEMANA
sofia,esto quesssssssssssss,no tengo palabras eso,si me encantaría ,comerme un trozo,madre q bueno.
ResponderEliminarYo también estoy sin tiempo, ya ves que apenas posteo, van varios domingos que trabajo, vengo a saludarte y me llevaría un trozo enorme de este cake, aún no he desayunado!!!! Besos
ResponderEliminarEso, eso, para la operación bikini. Te ha quedado estupenda, aunque yo tengo que empezar a pensar en eso, en el bikini.
ResponderEliminarBss
Elena
Qué fabuloso corte tiene, imposible no desearla Sofía, qué buena!!! Qué pases un estupendo fin de semana!!!
ResponderEliminarOlá; como sempre bela receita...Espectacular....
ResponderEliminarCumprimentos
Gracias por la visita a mí blog y por quedarte!!!
ResponderEliminarMadre mía esta tarta tiene una pinta fabulosa!!!
Creo que abandono la operación bikini!!!
Un besote!
Noemi de Merengue y Frambuesa
Yo cada vez tengo más recetas pendientes....... y me gustaría hacer muchos más comentarios, pero es que el día tenía que tener 48 horas no 24.
ResponderEliminarMuy rica esta cheescake, a mi hija que le encanta el chocolate la gustaría muchísimo.
besos,
Sofía, preciosa, no te miento si te digo que se me está haciendo la boca agua, es una exquisitez!!
ResponderEliminarY por supuesto me guardo ésta receta mi preciosa Sofía, claro que la haré!
Un beso enorme y feliz fin de semana, que ya sabes que no estoy por aquí, pero que si publicas, aunque sea un poquito tarde estaré por aquí!
Un ebso
Pero que delicia!!....me encanta!.......Abrazotes, Marcela
ResponderEliminarHola Sofi, a mi me pasa lo mismo, tengo una agenda y en ella me voy apuntando todas las recetas, que me van gustando al igual que tu, hoy he anticipado una, más que nada por que es temporada de fresas, y me parecía que tenia prioridad sobre las otras, tu tarta es una delicia y más cuando eres adicta al chocolate como yo así que otra más para mi agenda de pendientes, que pases un buen fin de semana, a mi me toca currar hasta el lunes que libro jajajajaja bst
ResponderEliminarHola Sofía, hoy he hecho una tarta de chocolate...ya la verás, que tiene un aspecto similar pero no tiene que ver nada con esta tuya.....que, seguro, me gustará más que la mía.
ResponderEliminarBss y buen finde
Mar
Que tarta más rica, con lo que me gusta el chocolate, que pena que no pueda meterle mano.
ResponderEliminarBesos. Lola
Solo con ver la foto se me hace la boca agua!! Que riquisima tiene que estar Sofia!! Te ha quedado estupenda!
ResponderEliminarHola Sofía.
ResponderEliminarCon lo que me gustan las tartas de queso si además le añades chocolate tiene que estar absolutamente deliciosa. Es perfecta para disfrutarla después de una buena comida. Te quedó fantástica y con una presentación increíble.
Buen fin de semana.
Ficou lindo e de chocolate é um pecado.
ResponderEliminarEssa fatia esta uma maravilha.
Bom fim de semana
bjs
Olá Sofia,
ResponderEliminarEssa tarte é uma afronta, de tão deliciosa que deve ser :)
P.S. Não esquecer o passatempo a decorrer no meu blog
http://tertuliadasusy.blogspot.pt/p/e-um-projeto-qu-e-pretende-difundir.html
Ostras que rica, buen consejito usarla para la operación bikini, jajajaja. Yo ya he claudicado, visito varios blogs de recetas y hacéis cosas tan ricas y a tal velocidad que no puedo probar todas las que me cautivan :P
ResponderEliminarQue riquísima, me encanta como te ha quedado me encanta la combinación del queso y el chocolate.
ResponderEliminarUn beso guapa y buen fin de semana.
Buenos días guapa! que pintaza tiene esta tarta y hoy que es sabado seguro que desapareceria en un plis plas. Mil besos
ResponderEliminarSofía: me encanta esta tarta, te ha quedado de lujo y aquí me tienes babeando de verdad!! dios, con lo que me gusta el chocolate y esas fotos que has puesto!! esta tarta tiene un defecto: que no me puedo comer un trocito ahora mismo, ja,ja,ja!! ya estoy tardando en prepararla, para el próximo finde cae, seguro!!
ResponderEliminarUn besete y Feliz semana Guapa!!
Madre mia, que pinta! me encanta esta tarta ademas que te quedo genial, que textura, que corte, que buena!!! Me llevo un pedacit! un beso guapa :)
ResponderEliminarEso es, perfecta para la operación bikini jejejeje
ResponderEliminarEl corte se ve rico y cremoso, difícil resistirse ante tanta tentación!
Besos,
Palmira
Que ricaaa y facil y con esas galletas que me encantaaaaaan, tomo nota de la receta besitos
ResponderEliminarMadre mía!!! esto es un atentado a la vista, al paladar.... dios qué torturaaaa yo quiero! aqui me tienes babeando por un trozo! qué rica se veeee, esquisita :D
ResponderEliminarwowww que espectacularidad pues mira yo por una tarta así vamos ni operación bikini ni nada de nada, que delicia! un besazo!
ResponderEliminarLas listas de pendientes son laaaaaaaaaaaaaargas pero tan apetitosas como esta tarta.
ResponderEliminarQue maravilla de corte, que jugosa, que sabor tan intenso con el queso y el chocolate.
Voy a conocer el blog que nombras que no lo he visto aún.
Besazos.
Hola!! Me encanta todo lo que haces, tiene muy buena pinta!!
ResponderEliminarTe invito a que pases por mi blog www.amimanerablog.com y participes en el Club Bakery que acabo de arrancar!! Un encuentro mensual para compartir nuestras recetas de repostería!
Un beso
Patricia
qué riquísima tarta y con lo que me gusta el chocolate, me muero por hincarla el diente...
ResponderEliminarbesitos,
Ani.
¡Uy, Dios, Glup! Cuando he visto ese corte ya me he quedado atolondrada, me pasa lo que a ti que tengo un borrador con pendientes impresionante y esta también va para allá, me ha gustado enormemente.Espectacular Sofía.
ResponderEliminarBesos guapa y feliz domingo.
No me extraña que se haya colocado esta receta al principio de tus pendientes, una rica tarta y desde luego no es nada dificil de preparar, el colorcito es impresionante..............me imagino que su sabor es estupendo, besitos guapa
ResponderEliminar¡Deliciosa tarta!. Me encantan los pasteles de queso y chocolate, ¡menudo corte tiene!.
ResponderEliminarUn besote.
Ya la tengo en mis pendientes anotada cariño, ha sido verla en tu blog y enamorarme de ella, y la operación bikini la dejare para mas adelante, un besote y feliz domingo
ResponderEliminarPues no tendrás sueldo de cheff.. pero desde luego lo eres. menuda tarta niña...
ResponderEliminarQue corte tiene por favorrrr...lo que dices Sofia ideal para la operación bikini jajaja
ResponderEliminarBesos guapa
Estamos en las mismas.....tengo tantas recetas que veo que mi lista es interminable.....esta tarta esta deliciosa!.....todo un lujo.....me encanta el corte......Abrazotes, Marcela
ResponderEliminarHola, que buena tarta, te ha quedado de lujo.
ResponderEliminarSaludos!!!!