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EL PISCO CHILENO DESTILA LA NOCHE MADRILEÑA

  EL PISCO CHILENO CONQUISTARA LAS NOCHES DE MADRID DEL 25 AL 8 DE DICIEMBRE Madrid se convierte en la capital del pisco chileno durante dos semanas y destilara la noche madrileña . Doce de los mejores establecimientos de la ciudad participan en la primera edición de la Ruta del Pisco Chileno , ofreciendo cócteles de autor elaborados con este destilado de uva de origen peruano. El pisco, reconocido como patrimonio cultural de Chile, es un destilado de gran calidad y versatilidad en mixología. Con más de 500 años de historia y una Denominación de Origen protegida, el pisco chileno se produce en las regiones de Atacama y Coquimbo, donde las condiciones climáticas favorecen el cultivo de uvas intensamente sabrosas.

YOGUR CON CONFITURA DE PIMIENTOS VERDEJOS


COMO HACER YOGUR CON CONFITURA DE PIMIENTOS VERDEJOS


 Algunos pensaréis al leer el título de esta entrada a esta mujer se le ha ido la pinza, ¡Que no!, que de momento no se me ha ido, a lo mejor un día de estos se me va, pero de momento vamos a dejarlo así.
En mi afán de dar uso a la yogurtera para que no se quede otro cuarto de siglo invernando en un rincón de mi cocina, se me pasan por la cabeza diferentes ideas y una fue este yogur con confitura de pimientos verdejos, porque no hacer un yogur de pimientos confitados, no se hacen helados de gazpacho y de tortilla de patata, pues porque no hacer un yogur de pimientos, ha algunos les parecerá extraño, pero os doy fé que esta bueno.




No os acordáis cuando íbamos al colegio, este no era mi caso, porque comía todos los días en casa, pero lo compruebo ahora con mis hijas, que no siempre la comida es de nuestro agrado y nos la comemos guste o no guste por educación, no os digo que este yogur no esté bueno, pero me ha venido a la mente esta situación, cuantos niños han aprendido a  comer en el colegio, a probar diferentes sabores, a gustarles unos y otros no tanto, pero con el paso de los años aquellos platos que de pequeños no podíamos ni ver, ahora son un manjar para nosotros, jamás hemos dicho que no, aunque nos lo tomáramos con un cierto recelo, esto viene a cuento del libro que me encontré el otro día, exactamente no es el mío, que conservo con mucho cariño y que de vez en cuando muestro a mis hijas, como nos enseñaban a ser educados, a colocar la mesa, a colocar la ropa para el día siguiente, a dar los buenos días y las buenas tardes, a dejar pasar a las personas mayores y las que no lo son tanto por educación y ahora que lo pienso cuantas cosas se han perdido, cuanta falta de educación hay, a donde vamos a llegar, bueno no me hagáis caso, es que hoy me levantado peleona.

Y ahora vamos con la receta del día, por supuesto imagino que no a todo el mundo gustara, pero porque no probarlo..



INGREDIENTES PARA EL YOGUR CON CONFITURA DE PIMIENTOS VERDEJOS


1 yogur natural
800 ml. de leche semidesnatada
8 sobrecitos de stevia
CONFITURA DE PIMIENTO VERDEJO 



PREPARACIÓN DEL YOGUR CON CONFITURA DE PIMIENTOS VERDEJOS

Comenzamos con echar en un vaso grande mezclador el yogur y batirlo hasta que se haga líquido.

 Le añadimos la leche y mezclamos.

 Por último añadimos stevia y mezclamos bien.


En la base de los vasos de los yogures añadimos una cucharadita de confitura de pimiento.

 Rellenamos de la mezcla hasta el borde, colocamos los vasos en la yogurtera y a esperar, durante unas 12 horas.





Muy bueno este yogur con confitura de pimientos verdejos, para el que le gusten los pimientos y los yogures una combinación que sorprenderá. 





MILES DE BESOS A TOD@S Y QUE TENGÁIS UN 

MUY FELIZ MARTES











Comentarios

  1. Que mezcla de sabores más original. Besos.

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  2. Francamente Sofía, a eso yo no me atrevo, jajaja
    Original desde luego, y si dices que está bueno, yo te creo. Un beso grande

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  3. Ayy Sofi,cuando vi esa regla que recuerdos..:) Las de toda la vida y que razón tienes ahora ya ni hay educación o por lo menos escasea que penita..:(
    Estoy con ellas original sin duda tu receta pero debe ser de lo tipico que gusta o no te gusta para nada..Pero hay que probar para saberlo,no?
    Besos

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  4. pero que fotos mas bonitas, y que receta mas rica

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  5. Me gustaría probarlo. A mi por ejemplo el yogur natural con confitura de tomate me gusta, así que con pimientos tiene que ser todo un descubrimiento.

    Un abrazo.

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  6. Que maravilla! siempre tan innovadora!

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  7. Vaya ,vaya...lo tuyo es sorprenderme día si y día tambien...mira que me has despertado la curiosidad de provar esa combinación..tentadora ...me encantan ese tipo de recetas ...y esque con pimiento no se me hubiese ocurrido...además me lo pones con esa linda presentación, que....bueno sí o síiiii.
    Mil besitos y estoy contigo en las normas de urbanidad de nuestro tiempo...uyyyyy....ahora les suena a chino....pero la educación de antes no es la misma, que pena....

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  8. Achei esses iogurtes muito interessantes,.
    Devem ser uma delicia.
    bjs

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  9. Seguro que esta buenísimo, pero no sé si me animaría.
    Besos

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  10. Vaya combinacion Sofia, pues a mi tambien me gustaria probarlo, besos

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  11. Sobre el tema de educación no he puesto nada, pero era por no enrollarme, pero no lo voy a poder evitar es un tema que me encanta! compartimos la misma manera de pensar. Hay gente que piensa que soy un poco "sargento" educando a mi hijos, les obligo aunque son pequeños a saludar cuando se entra en un sitio, a dar las gracias, a pedir las cosas por favor, a tener paciencia, y si la pequeña es muy pequeña,...pero si no lo haces así cuando empiezas?? Cuando sean demasiado mayores?...entonces ya no tiene solución.
    besos

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  12. Desde luego me dejas alucinada!
    Me encantan los pimientos confitados pero con yogur no me los imagino, habrá que probarlos.
    Besazos.

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  13. A mi me gustan las dos cosas y lo probaría a ojos cerrados. Una combinación mut acertada guapa. Besitos.

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  14. Super original Sofia y seguro que riquísimo!!
    Con respecto a la educación de ahora yo me pongo mala porque estoy en la recepción de un lugar donde entra mucha gente y la mayoría ni me miran...por supuesto saludarme ni de "coña", debe ser que no lo han estudiado como l@s que ya tenemos una edad y lo peor que en casa tampoco se lo han enseñado.
    En fin guapa que yo con este tema también me pongo peleona!!
    Un beso

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  15. Una mezcla un poco rara pero se puede probar besitos

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  16. Pues seguro que nos gustarían en casa, prepará con pimientos caramelizados y arrasaron, por lo tanto estos volarían jejeje
    Y por cierto, ¡hoy por fin dejó de bailar la pantalla!!!
    Besos,

    Palmira

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  17. Pero que bonito todo!!! y que bonito el cartel que has pueto detras con el nombre del blog!
    laura

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  18. Que yogur tan original, vamos es que nunca se me hubiera ocurrido hacer esta combinación. Me gusta.
    Besos. Lola

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  19. Oi Sofia,
    Minha cabeça fervilhou com mil e uma forma de utilizar esses deliciosos iogurtes, gostei muito da dica, sem dúvida vou fazer.
    Beijo,
    Vânia

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  20. ¡Vaya idea!! La verdad es que con mermelada de tomate está rico, así que con la de pimientos tiene que estar también buena,no? cuestión de probar! Un beso y enhorabuena por la fotos!!

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  21. Excelente la idea!!que pases una feliz semana santa!

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  22. Que pintaza !! y para mi una novedad,y super original y que me probaria sin dudarlo...Besos

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  23. Yo soy de probar todo.....asi que me gusta!......Abrazotes, Marcela

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  24. Me encanta todo, todo, la receta es alucinante pero tambien las palabras por las que dices que estás peleona!!!, eso si esas palabras acompañadas de esos yogurcitos son mucho mas dulces.
    Besitos.

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  25. Mira que buena esta receta amiga Sofi, esta noche no duermo.Besos

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  26. Mi querida Sofia, que cierto es lo que dices en tu entrada, cuantas costumbres buenas se estan perdiendo, y cuanta falta de sensibilidad hay en estos tiempos que corren, nos estamos quedando sin esos hermosos detalles que ahora nadie cumple, pero en fin es lo que hay, bueno decirte que el yogur tiene que estas de muerte, es original, cien por cien, y como bien dices hay helados de todas las maneras, por que no yogur, ademas viniendo de ti no hay duda tiene que estar delicioso. Un abrazo enorme mi preciosa amiga

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  27. Hola Sofia me encanta esta mezcla es !!explosiva y original !! seguro que esta riquisimo creo que lo probare seguro yo hice flanes de pimientos y estaban buenisimos a si que esto lo pruebo si o si
    !!!! un besin feliz Semana Santa !!!!
    el toque de belen

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  28. Ay, bonita, tu primera parte me puso nostálgica de veras, me hizo recordar a mi también esos libros que te ponían todas las reglas de comportamiento, y bueno quizá parecía exagerado, pero no es exagerado el incivismo actual??? no se... seré yo pero creo que un termino medio ya estaría bien, lo de ahora es que he de hacer un esfuerzo sobrehumano por tratar de centrarme y decir,bueno vamos a ver igual no es tan terrible...abre la mente y quizá lo veas distinto, pero no se....

    Los yogures de veras que me has dejado :OOO , es que no se ni si me imagino el sabor del pimiento con los lácteos todo juntito, jiji, sera que no soy tan moderna, jajaja, la cocina esa (no se ni como la llaman de laboratorio o asi) la veo rara, pero bueno igual si los probaba me entusiasmaban, quien sabe....ahora me quedo con la duda :((

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  29. Una propuesta distintas, aunque se me hace raro tomar el yogurt con pimientos, aunque sea en confitura. En cuanto al endulzante no lo he progado jamás. ¿que tal es? ¿puede utilizarse en cocción, por ejemplo para un arroz con leche o un flan sin perder poder endulzante? Gracias preciosa y menudo cuestionario te he pasado. Bss

    Virginia "sweet and sour"

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  30. Que buena mezcla, seguro que el contraste esta de muerte...................un bico

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  31. uysss a mi esa mezcla nunca se me hubiera ocurrido...

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  32. ¿Habremos sido nosotros los que mal educamos a nuestros hijos?
    Besoss y Felices Pascuas

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  33. Muy original y seguro que rico, Sofía. A mí también me encantó conocerte, aunque en esos eventos apenas puedas hablar con nadie! Un beso y hasta la próxima.

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  34. Pues me imagino que tiene que estar muy bueno, eso será cuestion de probarlo.......me invitas?........seguro que si, bueno desde mi tierra que estoy pasando unos dias te mando un besin muy fuerte

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  35. Que curiosos,la verdad es que la mermelada de pimientos esta rica, con lo que estos yogures seguro que también lo están.
    Un besazo y feliz semana guapa.

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  36. Q buena pinta!! Felices días, un beso. www.universovarietes.blogspot.com

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  37. Como todo lo que haces, ya creo que deben ser una maravilla, y con la presentación que nos pones son irresistibles y como todo entra primero por los ojos.
    Una receta espectacular Sofia.

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