BOMBON DEL AMOR Y MUSEO DEL ROMANTICISMO

Buenos días querid@s amig@s, hoy mi entrada y lo siento va a ser un poco larga pero se me agolpan las ideas y no podía dejar de publicarla así, todo esta relacionado y me hubiera gustado publicarla en dos partes, pero mañana va a ser el día de San Valentín y este es mi pequeño homenaje a este día, ¡Ah! y espero que lo disfrutéis todos

RECETA DE BOMBÓN DE AMOR Y MUSEO DEL ROMANTICISMO

Buenos días querid@s amig@s, hoy mi entrada y lo siento va a ser un poco larga pero se me agolpan las ideas y no podía dejar de publicarla así, todo está relacionado y me hubiera gustado publicarla en dos partes, pero mañana va a ser el día de San Valentín y este es mi pequeño homenaje a este día, ¡Ah! y espero que lo disfrutéis todos. Lo primero vamos a ir con la presentación, os podéis imaginar que para el montaje de esta receta he estado una semana liada, pues sí , porque todo el escenario para la presentación de estos bombones del amor, fueron ideas que me fueron surgiendo en el camino, hace unos días vi unas flores que mi amiga Stella elaboraba en un tutorial en su blog S(crap)tella, nada más verlas me enamoraron y me dije y se lo dije estas las tengo que hacer yo, para ser sincera no me han quedado tan bonitas como a ella, pero estoy satisfecha con el resultado, por si queréis hacerlas os aconsejo paséis por su blog y vereis que bien lo explica, no son tan complicadas como parecen, una vez que haces una, el resto es coser y cantar

¿Qué os parecen como me han quedado?

Otra de las cosas que quería hacer era una caja para transportar los bombones del amor, pero tampoco quería gastarme mucho dinero, así que con un poco de ingenio y una caja reciclada, me monte esta cajita acorde con la ocasión, un poco alta, pero el papel le va que ni pintado, cualquier día os pongo un tutorial de como forrar una caja, es bien sencillo y con papel regalo y una caja de esas que siempre hay por casa, pues andando que es gerundio.

Y ahora vamos ya con los bombones

BOMBON DEL AMOR

INGREDIENTES CUPCAKES BOMBON DEL AMOR

• 3 huevos
• Una naranja 
• 250 gr. de azúcar de AZUCARERA
• 100 gr. de mantequilla a temperatura ambienteIMPERIAL
• 1 pizca de sal de naranja
• 1 yogur natural
• 250 gr. de harina normal HARICAMAN
• 16 gr. de levadura

PARA LA CREMA

• 250 gr. de chocolate para decoración 
• 250 gr. de nata para montar
• 30 gr. de azúcar invertido
• 70 gr. de mantequilla a temperatura ambiente IMPERIAL

ADORNOS

• Corazones de chocolate blanco  
• Perlas plateadas  

PREPARACIÓN BOMBON DEL AMOR

• Antes de nada preparamos las cápsulas en los moldes, a continuación  en un bol grande rallamos la cáscara de la naranja y le añadimos los tres huevos y batimos con la batidora eléctrica, pelamos la naranja de toda la parte blanca, la cortamos en trocitos y se la añadimos a la mezcla, junto con el azúcar, trituramos hasta que se quede una pasta parecida a la del puré, agregamos entonces la mantequilla, la sal y el yogur.

• Batimos (cuanto más tiempo batamos, más esponjosos nos quedarán los cupcakes) y por último añadimos la harina junto con la levadura previamente tamizada en varias veces mezclando con la espátula de silicona, lo pasamos a los moldes, rellenando las tres cuartas partes con ayuda de dos cucharas metálicas, precalentamos el horno a 180ºC y cuando ha llegado a esta temperatura los introducimos durante 20 minutos. al cabo de este tiempo los retiramos del horno y los dejamos enfriar en los mismos moldes.

• Para preparar la crema, en un cazo ponemos la nata a hervir junto con el azúcar invertido, cuando rompe a hervir le añadimos el chocolate troceado y la mantequilla, cuando hemos conseguido una crema sin grumos, homogénea y lustrosa, la retiramos del fuego y la dejamos templar, la pasamos a un bol mediano y la introducimos en la nevera para que coja cuerpo, cuando la crema esté bien sólida y los cupcakes se hayan enfriado, nos disponemos a decorar con ayuda de manga pastelera con una boquilla rizada.

y a continuación decoramos con las perlitas y los corazones

En los bombones veréis dos capas de crema de chocolate diferentes, es que la primera no me gusto como quedo y la volví a repetir, así que me quedo bicolor.

Con esta receta participo en el concurso que ha organizado Lola de " SALADOS Y POSTRES, RECETAS CON NARANJA, PATROCINADO POR LA FRUTA EN CASA"

Al cual os animo a que participéis, seguro que sera muy divertido y podéis mandar hasta dos recetas

Utensilios para preparar los cupcakes, como boles, espátulas, etc los podéis encontrar en 

Y ahora como todo lo que envuelve el día de San Valentín es romanticismo, os invito a dar un paseo virtual por este museo tan desconocido  pero tan bonito, a aquellos que vivís en Madrid, os aconsejo su visita obligada, es algo que no os podéis perder y a los que vivís fuera y os dais una vueltecita por aquí os lo aconsejo de todas, todas.

El Museo ofrece una visión global sobre el arte, la historia y la vida cotidiana de la España del Romanticismo. A través de este Paseo, el visitante puede hacer una visita panorámica por las colecciones y las salas del Museo, permitiéndole apreciar la riqueza de su propuesta expositiva.

La riqueza de sus objetos, de la salas y de su decoración te dejan encantado con tanta belleza, podemos encontrarnos con algunas curiosidades como el PIANO JIRAFA, una de pieza única en España, el motivo de porque elaborarán este piano, fue para que no ocupa grandes espacios en las habitaciones , buena idea para su tiempo, aunque en aquella época los espacios de las salas eran grandes, es muy probable que para la época actual vienen muy bien. además de este piano nos encontramos con otras piezas maravillosas, el costurero, las lámparas, el billar todo esta dirigido a trasladarnos a la época del Romanticismo.

El museo está dividido en varias salas, como si fuera una casa, a la que llegamos al cuarto de juegos, con sus casa de muñecas, su convento en miniatura y el carricoche como los de la época en tamaño juguete. 

Pasamos a la sala de Larra ( D. Mariano José de Larra) enamorado de Doña Dolores Armijo y no haber sido correspondido en sus pretensiones, le llevó al suicidio.

con esta pistola de la época

Detalle del convento en miniatura

Vista del jardín interior

Cuadro de la Nodriza Pasiega, por Valeriano Domínguez Bécquer, de 1856, este cuadro quiere representar a la ama de cría más cotizada de aquellos tiempos, eran las que amamantaban a príncipes e infantes. Lo que las hizo las más cotizadas fue su forma física, su fortaleza, sus sanas costumbres y su excelente reputación, al cuello lleva un collar de perlas, como anécdota quiere decir que por cada año que había amamantado a un infante o a un príncipe le regalaban una perla, imaginaros la cantidad de años y de príncipes que había amamantado está nodriza.

Detalles de las habitaciones, cuarto de baño  y comedor que seguro haría las delicias de mas de uno de nosotros.

Reloj lunar de la época en la sala azul

Detalle del comedor con la mesa lista para comer

Convento en miniatura

Bueno y ya me despido de vosotros, espero no haberos aburrido mucho, la verdad es que este post lo he hecho con mucho cariño y esperando que hagáis los bombones del AMOR, las flores para una noche romántica y visiteis este magnífico museo del ROMANTICISMO.

MILES DE BESOS A TOD@S

Y FELIZ SAN VALENTIN

BUENO Y FELIZ DÍA DE HOY