TRENZA DE SARDINAS

Como preparar una trenza de sardinas.

Hola buenos días mis querid@s amig@s, esta trenza de sardinas es otra de las recetas que prepare el sábado, ya os dije que me pase el día en la cocina, esta receta la he visto por muchos blogs, con jamón y queso, con verduras, en fin con muchos ingredientes diferentes, a cual más rica y más apetecible, dándole vueltas a la idea inicial y para variar un poco yo quise que fuera con otros ingredientes y la verdad es que gusto mucho, hablamos de los mayores, porque ya sabemos que a los peques les gustan más las cosas sencillas, para no enrollarme más vamos con la trenza de sardinas, sencilla y rápida.

INGREDIENTES PARA PREPARAR UNA TRENZA DE SARDINAS

1 lata de sardinas en aceite

2 cucharadas de fritada de tomate IBSA DEL BIERZO

Un puñado de pasas

1 lamina de hojaldre

1 huevo cocido 

1 huevo para pintar

lo primero que haremos para preparar una trenza de sardinas sera poner las pasas en remojo, para que se hidraten, en un bol colocamos las sardinas, quitandoles  las espinas, añadimos las cucharadas de fritada,las pasas,  el huevo cocido, que por cierto os voy a mostrar el recipiente donde lo cocí en el microondas, mezclamos bien y a continuación abrimos la lamina de hojaldre, hacemos varios cortes en diagonal y colocamos el relleno en el centro, 

Cuando ya tenemos colocado el relleno, vamos cerrandolo, intercalando las tiras, primero una de un lado y luego otra del otra, así hasta finalizar con las tiras, precalentamos el horno a 210ºC, pintamos la trenza con un huevo barido y la introducimos en el horno.

Y LISTO PARA DEGUSTAR

ESPECTACULAR

Espero que os haya gustado la trenza de sardinas

ahora os muestro el aparato con lo que cocí el huevo, rápido y sin manchar mucho cacharro

Lo podéis encontrar en 

OS DESEO QUE TENGÁIS UN FELIZ MIÉRCOLES

MILES DE BESOS A TOD@S