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MI ULTIMO POST

EL PISCO CHILENO DESTILA LA NOCHE MADRILEÑA

  EL PISCO CHILENO CONQUISTARA LAS NOCHES DE MADRID DEL 25 AL 8 DE DICIEMBRE Madrid se convierte en la capital del pisco chileno durante dos semanas y destilara la noche madrileña . Doce de los mejores establecimientos de la ciudad participan en la primera edición de la Ruta del Pisco Chileno , ofreciendo cócteles de autor elaborados con este destilado de uva de origen peruano. El pisco, reconocido como patrimonio cultural de Chile, es un destilado de gran calidad y versatilidad en mixología. Con más de 500 años de historia y una Denominación de Origen protegida, el pisco chileno se produce en las regiones de Atacama y Coquimbo, donde las condiciones climáticas favorecen el cultivo de uvas intensamente sabrosas.

SPAGHETTIS CON SPAGHETTIS

Buenas noches amig@s, hoy vamos con receta rápida,desde que mis  amig@s de GULA GALLEGA me mandaron un frasco con  Spaguettis, si  spaguettis, pero no unos simples spaguettis normales, sino unos spaguettis de mar, en mi casa nunca hemos comido algas, quizás porque cuando yo era pequeña y me bañaba en las playas de La Coruña, cuando me rozaba alguna alga, me daba una sensación rara, desde entonces les había tenido lo que se dice fobia y otra cosa era camuflarlos en la comida para que nadie se diese cuenta de que eran algas y efectivamente cuando se los comieron nadie se dio cuenta y es más les gustaron mucho,  fui dándole vueltas y me dije por que no, así que dicho y hecho, manos a la obra y vamos con ella



INGREDIENTES

250 gr, de spaghettis de pasta
aceite de oliva virgen extra BASILIPPO
Spaguetti de mar con ajos tiernos de GULA GALLEGA
sal


Preparamos los spaguettis como normalmente se preparaban cociéndolos con sal, dejarlos cocer hasta que esten al dente, un truco que una vez me dijeron para saber si la pasta estaba al dente era lanzar un spaguetti sobre los azulejos de la cocina y si este se quedaba pegado era que efectivamente estaba en su punto, jejejeje, bueno solo si lo hacéis hacerlo con uno no con la olla entera. 

Cuando están es su punto, los colamos y los pasamos por  agua fria, en una olla echamos un chorrito de aceite y cuando esta caliente echamos los spaguettis de algas, rehogamos, añadimos los spaguettis de pasta y por último la nata. damos unas vueltas




y listo



Habia tardado mucho en probarlos y los había visto por muchos blogs, pero ahora que he tenido la oportunidad de probarlos, no voy a dudar en repetir, están muy buenos


Si a alguien le pasa como a mi anteriormente a probarlos, que se quite los miedos, es como una verdura normal y la verdad es que bueno esta mucho.



Antes de despedirme quiero agradecer a mis amigas blogueras, los siguientes premios qiue me han otorgado


El que me hayan otorgado el premio Blog Original

Gracias chicas por acordaros de mi

PREMIO DE BEITACOCINITA

SABER CULINARIO que me ha otorgado el premio Dardos


PREMIO DESDE EL SABER CULINARIO

a Nechy de SI QUIERES PUEDES

PREMIO DE NECHY SI QUIERES PUEDES

Y a Claudia de LOS DULCES DE CLAUDIA


PREMIO DE CLAUDIA DE LOS DULCES DE CLAUDIA

Muchisimas gracias a tod@s por acordaros de mi, es un honor y a la vez un placer poder tener estos premios, mas viniendo de blogs que son extraordinarios



Os recomiendo que los visiteis, os encontrareis con unos blogs y unas cocineras maravillosas, con unas cocinas muy acogedoras que invitan a visitarlas



MILES DE BESOS A TOD@S 

Y QUE DISFRUTEIS DEL JUEVES




Comentarios

  1. Pues la verdad es que yo nunca he probado estos spaghetti de mar y como bien dices ¿por qué no? Voy a ver si los encuentro para probar.
    Un besito desde Las Palmas.

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  2. Che buoni questi spaghetti, mi fanno venire fame!

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  3. Niña, que te llevas to los premios, jodía....jajaja. Por algo será, si es que nos gusta venir por aquí para ver estos platos tan geniales como éste. Sigue así preciosa. Un besito.

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  4. Por que los clásico nunca se olviden.... estupendos!

    Un saludo CaprichosDjorge

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  5. Otra que no los ha probado, la que suscribe, osea yo!!! A ver si los hago que a mi marido le encantan las recetas que lleven cualquier tipo de pescado o marisco! Felicidades por los premios!!! Aprovecho para invitarte al "Desafío Navideño" en mi blog, un besote!

    http://cosasricasdegaby.blogspot.com.es/2012/11/desafio-navideno.html

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  6. Yo no he probado estos spaghetti y seguro que están buenísimos.

    Un abrazo.

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  7. EH!!!!!! Que buenos espaguettis con espaguettis,que ricos.

    Enhorabuena de todo corazón por tus premios.

    Y si te apetece coger un avión encantada de recibirte vengas en lo que vengas vale????

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  8. Adoro massas e sim tão simples para mim é um manjar.
    bjs

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  9. Pues a mi me pasa comi a ti, le tengo fobia a las algas. Es que ni me acerco a la orilla cuando la playa eata llena de ellas....no las soporto!! Pero si tu dices que estos espaguettis merecen la pena los probare. Un beso :)

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  10. Que ricos Sofi!Ese vasito rosa también lo tengo.:)
    Felicidades por los premios!!
    Un besazo guapisima

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  11. oh qué buena receta, a mí las algas me encantan
    Un besito
    Marialuisa

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  12. Este plato tiene un aspecto exquisito.
    Enhorabuena por los premios.
    Besos.

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  13. Ayss Sofía, como te entiendo, a mi me pasa exactamente lo mismo con las algas, será lo que tiene vivir cerca del mar, el tacto y el ese olor...pensar en mezclarlos con comida...no lo veía...pero si me dices que están deliciosos y que repetirás no dudas que los probaré!!!!

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  14. Sofi que ricos hija,me encantan la pasta y estos tienen una pinta exquisita :)

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  15. Creo que es el 5º intento para ingresas un comentario,mi navegador falla más que las escopetas de la feria jajajaja aunque creo que el problema está resuelto :) Estos espaguetis se ven riquisimos niña,a mi es que me encanta la pasta,no puedo pasar sin ella que le voy a hacer :)

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  16. Que original, pero no se yo si me atrevere con este plato. Tendria que probarle. Jeje,
    Un beso.


    http://lacocinademispadres.blogspot.com.es/

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  17. Bem simples e maravilhoso mesmo! Parabéns pelos selos, as merece! Beijos

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  18. Complimenti per tutti i premi che hai ricevuto!
    e per questi insoliti spaghetti. Le alghe le mangio solo quando vado al ristorante giapponese!

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  19. Unos espaguetis divinos y diferentes.

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  20. Sofi, consejo de cocinera si me permites: no agregar aceite a la pasta porque la salsa que le pongamos se desparrama y eso no es lo que buscamos, sino que quede adherida. Comer algas sería muy nutritivo, tendríamos que acostumbrarnos a ellas, en nuestro sur hay muchas pero se las llevan los japoneses.
    Besosss

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  21. Lo primero, enhorabuena por tantos premios :o) todos merecidos.
    Y muy rica la receta de hoy, en casa cada semana tocan algas de un modo o de un otro y así todavía no las hemos probado así que me llevo la idea.
    Besos,
    palmira

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  22. Una propuesta deliciosa, no conocía los spaghettis de mar, pero se ven bien ricos.
    Besos.

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  23. un plat délicieux j'aime beaucoup
    bonne journée

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  24. Que buena pinta, interesante receta la de hoy a mi tambien me dan un poco de repelus las algas cuando te rozan en la playa y se me hace raro pensar en comerlas pero todo es acostumbrarse. Enhorabuena por los premios guapa, un besito

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  25. ADoro massa e esta spaghetti ficou com muito bom aspecto.
    Bjs
    rosario
    http://come-bebe-sorri-e-ama.blogspot.com

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  26. por favor con lo que me gusta la pasta, tienen que estar de muerte. Bss

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  27. Felicidades por tanto premio, te lo mereces, siempre nos preparas cosas ricas como esta.
    bs

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  28. En mi casa este plato seria todo un éxito, mira que a todos les gusta la pasta.

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  29. Que delicia de plato....me encanta la pasta en todas formas!.........Abrazotes, Marcela

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  30. Querida Sofia,
    parabéns pelo prêmio você merece!
    Essa massa ficou perfeita, receita simples e deliciosa!

    Beijinhos ♥

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  31. También como a tí, siempre me dieron mal rollito las algas, pero éste estupendo plato, lo tengo que preparar. Felicidades por tantos premios, desde luego son muy merecidos.
    Besos

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  32. Que buen sabor tienen que tener estos spaghettiss.... Qué ricos!! felicidades por los premios. Besoss,

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  33. No conozco estos espaguetis, pero la verdad se ven deliciosos


    Enhorabuena por los premios

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  34. jajaja Yo también sabía lo del truco para saber si la pasta está al dente... de hecho, cuando comencé a cocinar lo hacía!!! jajajaja
    Nunca he probado los spaguettis de mar y me parece que deben estar deliciosos, a partir de ahora me fijaré más en el super cuando vaya a comprar a ver si los veo!!
    Un besote.

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  35. Enhorabuena por los premios y esos espaguetis de mar deben estar riquisimos. besicos

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  36. Un platito sencillo y delicioso, de los que nunca fallan y te dejan con las ganas de repetir.
    Felicidades por tanto premio!! Madre mía, casi no entran en el post!
    Besitos

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  37. A mi me encantaron, tampoco las había probado antes y cuando me las enviaron y las probé descrubrí que me estaba perdiendo algo buenísimo. Ahora ya las cocino más a menudo, incluso para mi sola mientras los demás se comen una tortilla jajajaja. Muy rica la receta, guapa. Las probaré asi también.

    Bicos

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  38. SPAGHETTIS de algas, que curioso nunca los he visto ni probado, les pediré una muestra para ver que tal saben, aunque si tu dices que están ricos, me fío, seguro que es así.
    Besitos linda.

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  39. Hola Sofia, disculpa la tardanza, me sorprendió mucho la receta, se ven deliciosos!!
    Y cuántos premios, tú si que vas arrasando!!
    Besitos

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  40. Felicidades por los premios.
    Ay, cuando estaba becada en Cuba los tiraba al techo a ver si se pegaban. No quiero ni acordarme, jajaja.
    Besitos,
    Vero

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  41. Mi querida Sofia felicidades por tantos premios, no me extraña nada que sean tantos, te los mereces todos, esos espaguetis tienen que estar mas que ricos, de algas, nunca los he probado, pero tengo curiosidad. Mil besicos amiga

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  42. Yo no he probado los spaguetti de mar...las algas con los spaguetti "normales" pero seguro que me gustaría este plato que has preparado.Bss
    La cocina de Mar
    http://la-cocina-de-mar.blogspot.com.es

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  43. A mi las algas me encantan, las uso muy a menudo asi que tus espaguetis también me van a gustar mucho nena
    Felicidades por tus premios merecidisimos
    Besotes princesa

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  44. Seguro que son una delicia y de sabor sorprendente, me alegro de que te gustasen tanto!!! hay que atreverse con cosas nuevas, claro que sí!!!

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  45. Qué receta más chocante, ja ja ja. Enhorabuena por tus premios. Un abrazo.

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  46. UMMM QUE PINTAZA DE ESPAGUETTIS,ME ENCANTA ESE TOQUE DIFERENTE QUE LE HAS DADO CON LAS ALGAS.BESINES

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  47. Pues buena pinta sí que tienen Sofía, así que habrá que probarlos. Muchas gracias por la receta amiga. Un fuerte abrazo desde el blog de la Tertulia Cofrade Cruz Arbórea.
    http://tertuliacofradecruzarborea.blogspot.com/

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  48. HOLA SOFIA YO NUNCA LOS HE PROBADO NI LOS HE VISTA A VER SI LOS ENCUENTRO Y LOS COMPRO YA TE CONTARE SEGURO QUE ME GUSTARAN
    !!!! UN BESIN !!!!

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  49. Pues yo soy de las que no ha probado las algas, pero no porque les tenga reparo ni nada, sino porque no se me ha presentado la ocasión. Y tengo ganas, y mucha curiosidad, y viendo tu receta aún más :)

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  50. Seguro que están de lujo. Un besazo.

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  51. tiene que estar bien bueno, las algas me flipan, cualquier variedad...!!

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  52. Has despertado mi curiosidad y mi apetito... . Tendré que hacerlos. Bs.

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