RECETA DE PASTELITOS DE REQUESÓN CON MERMELADA DE NARANJA
De nuevo comenzamos una nueva semana, pensad que ya nos queda menos para las vacaciones y para endulzar un poco la semana, os propongo una receta dulce,
pastelitos de requesón con mermelada de naranja, espero os guste.
PASTELITOS DE REQUESÓN Y MERMELADA DE NARANJA
INGREDIENTES PARA LOS PASTELITOS DE REQUESÓN CON MERMELADA DE NARANJA
100 gr. de queso de untar semicurado
200 gr. de requesón
2 huevos pequeños
30 gr. de azúcar
1 sobre de azúcar avainillado yo del lidl
mermelada de naranja
10 galletas tipo maría más una de digestive
1 cucharada de licor de melocotón
Spray para desmoldar
PREPARACIÓN PASO A PASO DE LOS PASTELITOS DE REQUESÓN CON MERMELADA DE NARANJA
- Lo primero que haremos será precalentar el horno a 180ºC , mezclamos en un cuenco el queso semicurado con el requesón y batimos.
- Añadimos los huevos, el azúcar, el azúcar avainillado y la cucharadita de licor de melocotón, lo batiremos durante 2 minutos para que los ingredientes se mezclen bien.
- En un robot de cocina trituramos la mantequilla junto con las galletas.
- Preparamos unos moldes que previamente habremos pulverizado con el desmoldante y colocamos en la base la pasta de galletas y mantequilla, con ayuda de una cuchara aplastamos para que se quede uniforme.
- Cuando tenemos todos los moldes con la base le añadimos la crema de queso hasta el borde.
- Lo introducimos en el horno en el horno durante 45 minutos, una vez cocidos los sacamos del horno y los dejamos entibiar y los desmoldamos, le ponemos la
mermelada de naranja por encima.
y ya los tenemos listos para degustar
Podeis ponerle cualquier tipo de mermelada e incluso podéis hacer solo un pastel de requesón, pero yo he creído para esta ocasión prepararlos individualmente, así no hay peleas, que si tu trozo es más grande que el mio.
Antes de despedirme quiero mostraros lo que he recibido de los concursos que he ganado de
Salsas jr y de
La chinata, madre mía cuantas recetitas puedo hacer con ello.
Un auténtico lujo, con los que podré hacer más recetas como estos pastelitos de requesón con mermelada de naranja.
MUCHÍSIMOS BESOS PARA TOD@S
Sofía
Te han quedado preciosos! Un saludo
ResponderEliminarFICARAM LINDAS E APOSTO QUE UMA DELICIA.
ResponderEliminarAPETECE PEGAR UMA...ADOREI.
BOA SEMANA
BJS
Que apetitosos parecen, desde luego como vea en el super
ResponderEliminarrequeson los hago enseguida.
Yo también te deseo buena semana,
un beso.
Que pastelitos más ricos!! Me gustan asi con la base de galletas!! Que suerte haber ganado tantas cositas!! Besos
ResponderEliminarQue ricos pastelitos, me gustan..... me encanta ver cuantos regalos de sorteos, me encanta!!
ResponderEliminarQue pastelitos tan buenos Sofia, me encanta el requeson asi que los preparo seguro. Y vaya premios, disfrutalos!! Un beso :)
ResponderEliminartienen una pinta deliciosa. me lo voy a apuntar para hacer un dia xq me he quedaod con las ganas de comerlos.
ResponderEliminarun saludo
Felicidades por los premios, la receta tiene buena pinta auqneu yo creo que sustituire la mermelada de naranja por otras de frutos del bosque que nos gusta mas.
ResponderEliminarUn beso
enorabuena por los premios! son mas ke merecidos! tu blog invita a volber siempre deja un buen sabor de boca! gracias por tantas recetas simplemente maravillosas..
ResponderEliminarque pinta tienen, y con lo que me gusta el requesón seguro que en casa triunfaban. besos!
ResponderEliminarQue riquísimos pastelitos, me han encantado, los tengo que probar.
ResponderEliminarLos regalos son una maravilla, a ver que nos tienes preparado con todo ese estupendo surtido.
Besos
Te han quedado de lujo, Sofia, se ven muy ricos.
ResponderEliminarBesos.
Una maravilla Sofia, te queda alguno... siempre que paso por aquí me tengo que llevar algo!! jeje
ResponderEliminarAhh y bonitas fotos!!! Besos :)
Como no nos va a gustar este delicia, un bocado sensacional.
ResponderEliminarBesos
han quedado estupendos
ResponderEliminarEn la foto se ve que se salen. Seguro que el resultado es magnífico. Gracias, preciosa. Un besote de Oli de ENTREBARRANCOS
ResponderEliminarUmmmm!! Que buenoooo!! Te han quedado genial....Me encantaa la mezcla de Sabores que has empleadoooo!!
ResponderEliminarDeliciooosoooo!!!
Muuuak Muuak
Ohh mira que ya he comido, pero paseando por tu blog y viendo estas delicias.. me quedo como sin haber comido deseando meterle mano a lo que veo en el! que rico
ResponderEliminarHola amiga, he visto tu blog y me ha gustado mucho, sobre todo este postre de queso y mermelada de naranja, los dos ingredientes me encantan, te espero en mi blog, tambien tengo dos mas, "los dulces de sole", y "aromas de murcia", te espero
ResponderEliminarun saludo
sole
estos pastelitos son riquísimos, me gustan mucho las tartas de queso, y en versión mini casi todavía más. Tienes un blog con un montón de recetas interesantes, te visitaré a menudo
ResponderEliminarTraete unos pocos a mi blog!! jajajaja
ResponderEliminarUn besito ^^
http://janakitchen.blogspot.com
qué buenos tienen que estar, me llevo uno
ResponderEliminarbs
Buenas tardes Sofiaurora. Unos pastelitos de requesón y mermelada de naranja fantásticos. Tienen que tener un sabor muy rico y la presentación te ha quedado de lujo. Felicidades por esos productos tan buenos que has recibido.
ResponderEliminarUn saludo Paco
Qué buena pinta tienen!! Y la naranja les tiene que dar un toque buenísimo!!
ResponderEliminarBesos!
que buenos pastelitos, que pintazaaaa!!
ResponderEliminarbesotes guapa!!
Han quedado muy ricos y bonitos así en formato individual.
ResponderEliminarNi sabía que existiera queso para unbtar semicurado... Y cuantas cosas ricas vas a prepararnos con todos los premios que te han llegado :o)
Besos y feliz semana para ti también.
Palmira
una auténtica delicia sin duda !!!! besos
ResponderEliminarHola Sofía.
ResponderEliminarBuenísimos! Yo me pido uno con mermelada, porque tienen un color y un brillo fabuloso y con el sabor del queso combinan de lujo. Me encanta la presentación individual, en casa también hay líos cuando los trozos no son iguales y es que a los que nos gustan los dulces tenemos mal perder si nos toca la porción pequeña. Te quedaron fantásticos.
Me alegro que te salieran bien los bollinos preñaos, por si te interesa aquí también los hacen sustituyendo el chorizo por un queso azul.
Un saludo.
Esta recta es de 10!!!Besos
ResponderEliminarImposible resistirse :)
ResponderEliminarQué pastelitos tan ricos y lo bien que quedan estas versiones individuales para no tener que andar cortándolos.
ResponderEliminarEnhorabuena por los concursos que has ganado, disfruta de los productos que seguro que les sacas mucho provecho.
Besos.
Vaya pinta!. Me llevo uno. Un saludo.
ResponderEliminarMmmmmm.....que decir,no puedo decir mucho porque solo de ver la foto se me cae la baba jejeje.
ResponderEliminarBesitos Nesa
Que bonitos y que ricos me encantan como te han quedado besos
ResponderEliminarEstos pasteles tienen que estar muy ricos,son como tarta de queso individual.besinos
ResponderEliminarDivinos... levo tiempo con ganas de hacer algo así, pero no encuentro una buena receta.
ResponderEliminarPruebo, que tengo todos los ingredientes!
Muchisimas gracias a tod@s por vuestros estupendos comentarios, mil besines
ResponderEliminar