Cocktail de aguacate y platano con zumo PFANNER, Comercio Justo

Hola amig@s, hace unos días tuve la posibilidad de recibir un lote de zumos procedente de la empresa PFANNER, PFANNER  es una empresa familiar fundada en 1856, con una trayectoria y experiencia larga en la fabricación y comercialización de zumos de frutas, se encuentra entre las diez empresas más grandes del sector en Europa y es el número 1 en ventas en envase de 2 litros. Es la 1º en el mundo en zumos y néctares de comercio justo, ha sido premiada como la mejor empresa familiar austriaca en el 2006. Premiada por su gestión de calidad por tener los standares más altos en la protección del medio ambiente.

PFANNER

                                                             
La empresa familiar  PFANNER lleva ofreciendo desde el 2001 zumos  COMERCIO JUSTO con el sello Fairtrade-Comercio Justo, podemos encontrar una amplia variedad de zumos y néctares, así como tes, con una calidad de Gourmet,  100% naturales que ahora llegan a España, las materias primas de de estos zumos de comercio justo proceden de países como Brasil,  Cuba, Paraguay, Ecuador, Malawi e Islas Mauricio. PFANNER ofrece ahora en España esta gama de sus productos para los consumidores exigentes y solidarios con el sello Fairtrade Comercio Justo, garantía de que estos zumos cumplen con todos los requisitos internacionales de Comercio Justo.

Estos zumos de momento los podemos adquirir en supermercados de El Corte Inglés, Hipercor y Supercor y en un futuro seguro que ampliaran los centros donde los podamos adquirir.
                                                                 

                                                     
El sello Fairetrade garantiza en todos estos productos lo siguiente:

- Precios de compra estables e independientes a nivel internacional que aseguran la existencia de productores  medianos y pequeños de materia prima FAIRTRADE
- Una especial atención a la calidad de los productos
- Un salario digno para los campesinos
- La aportación de un premio social adicional para proyectos comunes
- La prohibición de trabajo ilegal infantil

Con la compra de estos productos das una aportación para la mejora de las circunstancias de la vida y del trabajo de productores y campesinos y de sus familias en países de desarrollo y para el fomento de la protección del medio ambiente.

Aquí os presento los productos PFANNER -FAIRTRADE COMERCIO JUSTO, que podemos adquirir actualmente en España

Los zumos PFANNER podemos encontrarlos de Banana, Naranja, Multivitamina, Mango, Cerezas, Tomate, Manzana, etc

Y como no podía ser menos os voy a dar una receta que me he preparado con uno de estos zumos, con muchas beneficios para la salud una combinación de Banana y Aguacate, que si lo tomamos fresquito, que estos días apetece un montón esta delicioso

La Banana posee una combinación de energía, minerales y vitaminas que la convierten en un alimento indispensable en cualquier dieta, o no os acordáis de aquello " Un plátano al día por lo menos"

El aguacate es un alimento natural vegetativo sustituto natural de las proteínas que lleva la carne, los huevos y las aves de corral, contienen ácidos grasos esenciales y proteínas de alta calidad que se digieren fácilmente sin  contribuir negativamente en el colesterol. 

Y vamos con la receta

INGREDIENTES:

Todo depende de los que seais, pero yo utilicé para cuatro copas las siguientes cantidades 

1/2 litro de zumo de banana PFANNER Fairtrade Comercio Justo

1 aguacate

75 ml. de leche CENTRAL LECHERA ASTURIANA

2 cucharitas de café de miel

1 cucharita de café de esencia de vainilla

nuez moscada CARMENCITA

PARA DECORAR:

Coco rallado

Zumo de Banana PFANNER Fairtrade Comercio Justo

En primer lugar abrimos el aguacate, quitamos el hueso y con ayuda de una cuchara vamos vaciando lo y vamos echando su carne en un vaso para batidora, a continuación añadimos el zumo de banana  PFANNER, la leche CENTRAL LECHERA ASTURIANA, la miel y la esencia de vainilla y batimos, para decorar las copas utilizamos dos platos en uno colocaremos el zumo de banana y otro el coco rallado, mojamos primero el borde la copa en el zumo y después lo pasamos por el coco 

rellenamos cada copa con el cocktail que hemos preparado, le añadimos un poco de nuez moscada CARMENCITA y listo para degustar

a mi me parecio una combinación perfecta,¿ vosotr@s que opináis?

Os quiero recordar que he puesto en marcha un sorteo, aquí os dejo el enlace, tenéis tiempo para participar hasta el 8 de abril

Sorteo 300 seguidores

Espero que os guste el cocktail

MUCHOS BESOS PARA TOD@S Y FELIZ DOMINGO