RECETA DE MERLUZA AL HORNO CON PATATAS CONFITADAS
CÓMO PREPARAR MERLUZA AL HORNO CON PATATAS CONFITADAS
No se me ocurrió mejor manera de celebrar el cumple blog de Manucatman que preparando un plato que a todos los gatos les gusta, un delicioso plato de pescado y además muy sano, merluza al horno con patatas confitadas y es que no hay minino que resista a probar un plato de pescado, espero que al homenajeado le guste y se coma la fuente entera, porque en casa no han quedado ni los restos.
La verdad es que no se me ocurría ninguna receta que llevará el
nombre de gato, bueno si las lenguas de gato, pero se me encendió la lucecita. He querido hacer un plato dedicado a ellos y por supuesto al gatito de Manu que es un experto cocinero y nos va a dar su aprobación, la receta es la siguiente, esta receta me recuerda mucho a la
merluza a la gallega, pero con este pescado puedes preparar otras recetas como la
merluza a la siciliana,
merluza en salsa verde, o la
rellena con gambas preparada en el microondas, también puedes prepararla
a la romana o hacer un
pastel frío con merluza y salmón, además de ser sano ya que su contenido destaca por su alto valor de nutrientes, vitaminas y minerales, tiene bajas calorías y no engorda.
MERLUZA AL HORNO CON PATATAS CONFITADAS
INGREDIENTES MERLUZA AL HORNO CON PATATAS CONFITADAS
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1 merluza grande cortada en rodajas
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3 patatas grandes nuevas
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3 pimientos del piquillo
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1 cebolla
- Un manojo de perejil
- Aceite
- Pimentón de dulce
- Sal
PREPARACIÓN MERLUZA AL HORNO CON PATATAS CONFITADAS
- Pelamos, lavamos y cortamos las patatas en láminas y las disponemos en una fuente de horno, añadimos sal, la cebolla cortada en tiras y el perejil más o menos picado.
- Añadimos un chorrito de aceite y lo introducimos en el horno, mientras tanto cortamos los pimientos en tiras y salamos un poco la merluza.
- Sacamos la fuente con las patatas del horno que ya casi están hechas le ponemos la merluza por encima, añadimos el pimentón y los pimientos y volvemos a introducirlo en el horno durante unos 20 minutos
Espero que muy pronto hagáis esta deliciosa receta de merluza al horno con patatas confitadas, que esta para no dejar casi ni las espinas. Buen provecho!!! y a disfrutar de la vida.
Besazos
Sofía
Me ha llamado la atención el nombre de este plato, pero lo que más me gustó es el resultado final.
ResponderEliminarUn saludo.
hija mia, qué pintaza!!! Yo como poco pescado, pero es que lo tengo que cocinar yo, jajaja, si me lo dieran así todos los días, otra merluza nos cantaría, jajaja
ResponderEliminarSalu2, Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
http://galletilandia.cultura-libre.net
Lindísimo el nombre y la receta! Que sea con mucha suerte!
ResponderEliminarUn beso,
jaja simpáticos los gatitos. Muy linda tu receta. Un saludo grande
ResponderEliminarLa merluza en la camita y los gatos esperando que se duerma....... jajaj
ResponderEliminarQue festín se pegaron!!
Besitos
el titulo buenisimo y la receta exquisita , felicidades y suerte en el concurso , besitos
ResponderEliminarUn plato rico y super completo.
ResponderEliminarY los gatitos monísimos. SUERTE!!!
BESITOS
http://notasenmicocina.blogspot.com/
shhhhh!!! te lo digo bajito que no quiero despertar a la merluza...que si esta dormida m sera más fácil cazarla luego...porque a esta le daba yo un buen bocado!!!!
ResponderEliminarGracias de verdad....un besazooo!!!
Ahora mismo quisiera ser tu gato para poder degustar esta receta, adre mia que ricaaaaaa.
ResponderEliminarBesos.
Toma ya! un plato ideal, y a unos gatos de verdad seguro que les hubiera encantado también! jejeje.
ResponderEliminarUn saludo!
Te ha quedado un plato maravilloso!!!
ResponderEliminarSuerte en el concurso.
Besos.
buenisima receta y buena suerte con el concurso. besos
ResponderEliminarQue delicia de plato, me encantan las patatas así preparadas ya sea con carne o pescado. Un besazo.
ResponderEliminarque gracia el titulo jaja y la receta me gusta mucho,vaya salsita..
ResponderEliminarun saludo.
http://conaromaacaserito.blogspot.com/
Mamma che buono!!! Un bacione!
ResponderEliminarDelicioso plato de pescado, no se va a resistir ni un gatito...
ResponderEliminarUn titulo muy curioso para un plato riquísimo. Tiene muy buena pinta.
ResponderEliminarGracias por seguir mi blog, espero compartir esas mil ideas y proyectos.
Un beso
Buenisima tiene que estar esta receta,tiene una presentacion preciosa,y los gatitos son divinos un besazo
ResponderEliminarcosicasdulces.blogspot.com
Bueno la recetita se sale, menuda pinta tiene este pescadito.
ResponderEliminarMuchas suerte en el concurso.
Besitos.
Un nombre original para un plato buenísimo. A mí el pescado al horno me encanta, así que probaré este tuyo que te ha quedado con una pinta fabulosa.
ResponderEliminarUn saludo.
Qué graciosos estos gatitos y por lo menos no van a salir corriendo con el pescado en el hocico.
ResponderEliminarUn plato de merluza delicioso.
Suerte en el concurso.
Besos.
Isabel, no se como se me ocurrio ese nombre,peroa que ha quedado bien, besos
ResponderEliminarVenga Paula que es super sencillito, animate, besos
Gracias Miriam, besos fuertes
Recetas, muchas gracias por tu comentario, saludos
Menudo festín no dejaron ni las raspas, besos
Catalina, muchas gracias, besos
Lorena, muchas gracias, besos
Manu es un placer participar en tu concurso, besos
Fermin, muchas gracias
Locasito, si fueran de verdad ya se lo habrían zanpado, besos
Muchas gracias Eva
Stefania, tu siempre tan atenta, besos
Nati, a mi las patatas también me encanta así, besos
Gracias Laury, espero que os animeis a hacerla, besos
Enmanuela, gracias, un besazo
Mary, ya te digo los gatos maullan deseando comerselo, besotes
Carmen, espero compartir yo tambien contigo muchas recetas, besos
María, muchisimas gracias, besitos
Toñi, muchisimas gracias por tu comentario, besos
Rosa, muchas gracias, espero que me des tu opinión cuando lo pruebes, besos
Ana, muchisimas gracias, eso espero que los gatos no salgan corriendo con el pescado, aunque tengo otros que no son tan gatos que casi lo hacen, besos
Sofi, creo que en cocina no hay nada por inventar. Yo hago una receta similar ya que por aquí es el pescado más abundante.
ResponderEliminarLa receta de la entrada de hoy con pistachos yo no la puedo hacer porque por aquí no es tan común encontrarlos.
Un beso y buena idea la de los gatos